刚做的烧鸡颜色很鲜艳,等冷凉后放冰箱里到第二天为什么颜色就淡了?怎么保存能保存着不退色?

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燃而不凡

2019-10-31 · TA获得超过302个赞
知道答主
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烧好的菜,一般放一会就会变颜色的,刚刚做好肯定色泽好看,不管是你放不放冰箱都一样,除非是真空包装,再说一般刚做好的菜都是当餐就吃的,不能放的太久,否则对人身体也不太好。
百度网友17c42ec8d
高粉答主

2019-10-31 · 关注我不会让你失望
知道大有可为答主
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这个是天然色素的特点,你可以试着刷点油
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有清疏s8
2019-12-23 · TA获得超过904个赞
知道答主
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你是用老抽给鸡翅上的色对吧?若用糖色虽然会变淡,但第二天整体变化不大
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