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牛肉属于红肉,纯正牛肉。
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单从肉色来说,牛肉属于红色的肉。但是通常肉不是根据颜色来区分的。
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牛肉属于红肉,牛肉的营养价值丰富。
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牛肉根据肉质的鲜美程度不一样,所以说红烧的还是白肉肉,如果是鲜的好一点的肉一般都是白肉吃这样的营养摄取氧多如果肉质不是特别好的话,最好还是煮开了,像这个红烧的清真的的或者是炸的这儿吃。
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牛肉属于红肉。白肉主要是指的禽类。鸭子肉鸭肉鸡肉这些。
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