Question

牛肉属于红肉还是白肉？

2019年8月,美国哥伦比亚大学发表的一项研究结果表明,多吃红肉也就是猪牛羊肉

Answer 1

属于红肉，它的的特点是肌肉纤维粗硬、脂肪含量较高

Answer 2

牛肉属于红肉，能够很好的补益身体。滋养温补身体。

Answer 3

红肉，因为牛肉脂肪含量很低。

Answer 4

牛肉属于红肉还是白肉，应该是红肉，从颜色上来看应该也可以区分开，牛肉丝红肉

Answer 5

红肉与白肉的界定与区分标准是看是否是属于哺乳动物的肉。
哺乳动物的肉属于红肉，非哺乳动物的肉属于白肉。
所以牛肉属于红肉，因为牛是哺乳动物。