Question

牛肉属于红肉还是白肉？

2019年8月,美国哥伦比亚大学发表的一项研究结果表明,多吃红肉也就是猪牛羊肉

Answer 1

牛肉算是红肉，红肉分：牛肉，兔肉，羊肉，这些都算是红肉。
比如说鱼，鸡肉，鸭肉，这些算是白肉。

Answer 2

牛肉应该属于红肉之类红肉吃起来可以增加蛋白质营养丰富，我们每个人要色一定的红肉身体强壮。

Answer 3

肉类区分红肉和白肉主要是，脂肪属于白肉，肌腱肉属于红肉，牛肉主要属于红肉的范畴，

Answer 4

欧美餐饮界对于肉类有一种划分，那就是红肉和白肉，对于大型家畜肉都划为红肉，因为是红色的，而对于家禽肉以及鱼肉则是白肉。营养学家认为人们应该多吃白肉有益健康，因为白肉较易与营养吸收，且红肉中胆固醇含量很高，对于老年人心血管不好。

Answer 5

牛肉是属于红肉的它和猪肉，兔肉一样就是煮熟了是红色的肉。