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厦门学厨师的技能学校有哪些?
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中职类学校最好的是厦门工商旅游学校的国家级示范性专业中餐烹饪,包含中西餐及中西面点
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学厨师建议到正规的学校学习,这样才可以学习的全面,要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识,也学不到什么,最好的是实践和理论相结合,去实地考察是最好的,可以了解更多。
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为什么要去厨师学校呢,我是厨师,个人认为没必要去厨师学校,实践太少
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