Question

黑豆能打豆浆吗

Answer 1

纯黑豆能做豆浆。
主料：黑豆50克
调料：清水700毫升、白砂糖适量
做法步骤：

1、碗中放入熟黑豆，清水，浸泡10分钟。
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2、倒入破壁机，加清水，打成豆浆。
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3、过滤，将豆浆倒入锅中，大火煮沸。
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4、加入白砂糖适量，搅拌均匀。
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Answer 2

黑豆可以用来做豆浆，但是不能只用黑豆做豆浆。需要和大豆混合做成豆浆，营养价值均衡。
通常黑豆和黄豆一起用来做豆浆。一定要把黄豆和黑豆洗干净，用适量的水浸泡十个小时左右，然后把泡好的豆子洗干净，再放入豆浆机里磨成豆浆。每天早晚各喝一杯，容易让人有饱腹感，减少体内多余热量的摄入，有助于控制体重。
豆浆加工中的注意事项
时间:需要注意的是，浸泡后的湿豆可以节省豆浆机的工作时间，豆浆可以在短时间内打光；而直接用豆干做豆浆，需要机器加热吸水，需要更多的时间和电力。
制浆率:豆子浸泡12小时，豆浆生产率可提高10%，豆浆量会相对减少。在研磨的过程中，豆浆可以变得更加细腻顺滑。

Answer 3

可以的。

黑豆和黄豆是近亲，都属于大豆家族，只是品种上有差异，营养成分大同小异。因而黑豆浆和黄豆浆都含有丰富的蛋白质、钾、镁、钙、B族维生素等营养物质，以及可溶性膳食纤维和异黄酮类保健物质。

区别在于，黄豆浆中含有少量胡萝卜素，而黑豆浆中含有叶绿素和黑色素，这些物质都是有利于健康的。黑豆比黄豆的蛋白质、钾、维生素含量略高，清火、利水、抗氧化等方面的作用更强，故而喝黑豆浆更好。

扩展资料：

豆具有补肝肾、强筋骨、暖肠胃、明目活血、利水解毒的作用，也是润泽肌肤、乌须黑发之佳品。黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、核黄素、黑色素和被称作“生活素”的激素。其中B族维生素(B1、B2)和VE含量很高，仅VE含量相当于肉的7倍以上，对人体的营养保健、防老抗衰、美容养颜，增强精力活力的作用是很大的。

黑豆抗衰补血

黑豆营养，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、尼克酸、胡萝卜素，以及钙、磷、铁、钾等矿物质。黑豆的蛋白质含量尤为丰富，高于肉类、鸡蛋和牛奶，素有“植物蛋白之王”的美誉。

参考资料来源：百度百科-黑豆浆

Answer 4

黑都能打豆浆的！而且黑豆对于女性朋友非常好，多吃非常有好处的。只黑豆打豆浆口感可能不是很好，你可以掺一些黄豆，红豆，枣子，花生，黑芝麻啥的，这些都可以根据自己的喜好，随意添加。喜欢多加点，不喜欢少加点。然后按豆浆机打成豆浆，出来成品后看以加点糖，这是早餐佳品，妇女儿童，老人都可以经常喝的。现在什么都讲养生，黑色食品的营养和好处是非常多的，要不黑豆也卖得比较贵呢！

Answer 5

黑豆可以打豆浆，并且对身体是非常补身体的。长时间的使用黑豆可以让你的白发变黑，另外对补肾也是非常好的，建议你经常食用黑豆。