为什么国外过感恩节还要吃火鸡,不能吃别的动物吗?
外国过感恩节还要吃火鸡,不能吃别的动物其实是一个传统,当然也跟感恩节的由来是有关系的。
其实之前欧洲人刚刚进入美洲的时候,也就是来到一个陌生的国度,对这里所有的一些都非常不熟悉,没有亲人也没有金钱,所以基本上连温饱都不能保证。特别是当冬天来临的时候,气候变得非常的寒冷和恶劣,有不少的欧洲人在这个时候会活活的冻死或者饿死。
当时在美洲的印第安人就好心的给这些欧洲人送去吃的食物和衣服,还有一些日用品。印第安人还把自己打猎的火鸡用来招待这些欧洲人。后来为了感谢这些印第安人曾经热心的帮助过他们,为了让子孙世世代代的记得这份恩情,所以国外就把十一月四个周的星期四作为感恩节,来表达感谢。而在这一天外国全家就会聚集在一起,然后吃火鸡庆祝。
而且火鸡在当时其实已经被驯化了,欧洲人之前很喜欢吃大鹅,但是吃了火鸡以后,却发现火鸡的蛋白质丰富,口感也比一般的大鹅要好很多。所以当时很多家庭就开始吃火鸡了。其实不仅仅是感恩节吃火鸡,有的家庭圣诞节或者其他喜庆的节日都会吃火鸡。
火鸡看起来比一般的鸡要更大,而且应用要更丰富。关键是它的肉质还很多汁,如果用一般的烤鸡的话,太小了根本不适合一家人吃。在感恩节吃饭的时候可能需要五到六只烤鸡才能足够。但是如果选择火鸡的话,一只中等大小的火鸡,就可以满足一家人的需求,它也更适合外国人的口味。