Question

馒头吃了会胖吗？？求答案，求为什么！

请先说答案，再说，因为馒头是什么

Answer 1

是的。

数据显示，每一百克的馒头约有123.6大卡的热量，相对大米的346大卡来说算是热量较低的。

但是在制作馒头的时候，也会加入很多的发酵粉或者是人工揉搓，使馒头的体积增大，这时候馒头就会比米饭更容易消化一些，对于肠胃来说更有利于消化和吸收。

馒头是被经过发酵之后的，所以特别容易被人体吸收，吃面食的时候，人们也都会习惯的配上一些蔬菜或者是有食欲的小咸菜，这样就会容易导致在吃馒头的时候会越吃越多，打开胃口，但是吃米饭的时候，稍微吃一点，就会有一些饱腹感。所以吃馒头的时候容易会越吃越多，从而增加了热量。但是吃米饭的时候，也许吃一小碗儿就会饱了。

想减肥的人在吃饭的时候，米饭和馒头应该搭配着吃，这样才容易吸收两者中不同的营养成分，只吃米饭不吃馒头，很容易缺少馒头当中的葡萄糖或者是，其他的营养元素之称，馒头不吃米饭的话，所以缺少米饭当中所含有的营养价值。所以不管是吃哪个更容易发胖，两者应该搭配着吃才更符合身体的需要。

Answer 2

馒头比米饭热量低，前者只相当于后者的70%，而且脂肪和糖类含量比米饭更低。所以不必担心吃馒头会发胖。
适量吃，正常吃馒头都不会发胖，但是馒头因其经过发酵，易堵，肠胃不好的人应少吃，以免消化不良好造成腹涨。
只是说碳水化合物比较容易消化，而且主要热量来源都是它，当你需要热量的时候首先要分解碳水化合物，也就是说只要你不是吃东西很多，每天吃馒头也不会胖的。
也不是说吃面食地方的人都胖，吃米饭地方的人都瘦啊。
但是一般吃面食的北方人会高大一些，我认为和面食的关系不大，你看看南方人吃饭的饭量就知道了，不在乎吃的是米饭还是馒头，而是要控制好量。

Answer 3

会啊~馒头里面含淀粉。淀粉在体内被分解成糖原，人平时呼吸运动消耗的能量就是糖原供给的，当糖原摄入量大于人体所需能量时就会自动转变成脂肪。

暂且拿馒头和米饭对比吧，都是常见的主食。

每百克馒头的热量是221.00千卡，脂肪含量是1.10克。

每百克米饭的热量是116.00千卡，脂肪含量是0.30克。

因此，和米饭比较起来，相对而言，吃馒头比吃米饭发胖的几率要高。但是，只要你每天摄取的热量和输出的热量相等，就不会长胖了，但是面食过胃的速度比较快，人很快就会感到饿。而且面粉中含有一种物质，这种物质会使经常吃面食的人长得壮，而且增强人的体力，不一定是长胖。这就是北方人为什么看起来比南方人显得粗壮啦。 这就是科学上显示的，肥胖主要形成的原因是你每日摄入的热量大于你每日消耗的热量才会胖的。注意热量平衡原理。咱吃也要健康苗条的吃。提醒下，还是小心点吃，一般喜欢吃馒头的女孩子看起来都蛮胖的。

Answer 4

相对于米饭，馒头的热量、脂肪含量更多一些，也就是说同样情况下吃馒头比吃米饭可能更容易发胖，这也是北方人相对于南方人看起来更强壮的原因。当然肥胖的原因有很多，既有家族遗传的因素，也有疾病的因素，比方有家族遗传或者糖尿病基因的人群可能更容易发胖。另外是不是发胖也要区别对待，即要量入为出，摄食量因人而异，个体差异很大，有的人吃很多也不长胖，有的人吃的饭很少，但还是长胖，这与个人的体质、基因及运动量都有很大的关系。为了避免发胖，建议吃饭时保持七八分饱，要经常锻炼。如果出现了体重的增加，要适当的控制饮食。

Answer 5

虽然我们平常吃的馒头是用面粉做的，但是在做的时候是会在里面加入一种叫做发酵粉的食材。所以馒头在蒸的时候就会发酵了，而这些发酵出来的物质就是让人吃了更加容易发胖的原因了。所以那些经常用面包，用馒头来代替米饭的朋友这样做的话就会起到反作用了。