Question

消化性溃疡患者在饮食上要注意什么？

Answer 1

（1）应该少吃过酸、过甜、过于辛辣的食物，不饮浓茶和咖啡。而少量低度酒和少量辣椒可促进和改善胃黏膜的血液循环，刺激前列腺素的合成，对黏膜有一定的保护作用，不必列为禁忌。

（2）提倡细嚼慢咽，避免狼吞虎咽。溃疡急性期可以短期进食稀粥等流质或半流质食物，但不提倡长年如此，煮得不烂的面条，比米饭馒头更难于消化。所以应该在急性期过后，即可恢复与一般人相同的饮食，只是需要更加注意细嚼慢咽。

（3）溃疡病急性期可以少量多餐，每日进食四五次即可，一旦症状得到控制，应鼓励患者尽快恢复到一日三餐。

（4）饮食应定时、定量，不宜过饱、过饥。过饱可使胃窦部扩张，刺激胃窦克细胞分泌过多胃泌素，从而导致胃酸分泌过多，影响溃疡愈合。

（5）有规律的定时进食，以维持正常消化活动的规律。

（6）餐间避免零食，睡前不宜进食。

（7）饮食宜注意营养，但无须规定特殊食谱。但忌食有时会加剧症状或引起泛酸的食物。