枣花馒头的做法 怎么做枣花馒头

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创作者PTN72oyV3C
2020-02-21 · TA获得超过3.7万个赞
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小麦面粉
150克
辅料:
酵母
3克,绵白糖
10克,水
适量,红枣
适量
1.准备的材料.
2.面粉中加入白糖。
3.酵母在温水中化开,慢慢淋入面粉中。
4.不停揉搓成“三光”面团,盖上保鲜膜放温暖处发酵。
5.发酵好的面团取出,不停揉搓排出气体。
6.面团切剂搓成长条。
7.长条头尾相连,红枣放置在两边,三组并排放。
8.中间用筷子夹紧。
9.蒸锅中放入湿纱布,把做好的枣花馒头放入饧20分钟。水开蒸15分钟焖3分钟取出。
10.装盘上桌。
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