Question

面粉如何做煎饼

Answer 1

在家用面粉做煎饼的步骤如下：
1、准备2斤面粉，加上10克食盐搅拌一下，再加上4斤清水，边倒边搅拌，搅拌成细腻无颗粒状的面糊。
2、在小碗中打上1个鸡蛋搅散，然后倒在面糊中搅拌均匀，先让面糊醒发1个小时。
3、在锅里刷上一层油，把面糊搅拌一下，然后舀上一勺面糊，倒在锅里，用刮板刮平整了，或者是晃动一下锅，摊成一张面皮。
4、烙的饼边缘部分翘起来后，将饼翻一面，把饼烙熟就可以出锅了，一次多做点，卷上自己爱吃的蔬菜即可。

Answer 2

煎饼
主料：面粉、豆芽、鸡蛋
辅料：胡椒粉、盐、水、韭菜
1.
原料：面粉300克、鸡蛋2个、韭菜1小把、豆芽300克、水一杯、盐1小勺、胡椒粉1小勺。
2.
除韭菜以外的所有材料搅拌均匀。
3.
韭菜切成段，最后加入拌匀。
4.
热锅涂薄薄的一层油，加入面糊，用勺子整理成圆形
5.
中小火，2分钟后翻一面。
6.
2分钟后在翻一面，两面金黄就可以了。
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Answer 3

煎饼是中国传统美食之一。以山东为盛，起源甚早，根据2012年山东齐鲁晚报的文字记载，起源于泰山 。文献上是这样记载的，也是文字记载当中较早的。

Answer 4

老师，我想看彩虹，你能给我做吗？

Answer 5

教你做煎饼