Question

菠萝有什么营养价值?

Answer 1

菠萝,又被称作凤梨、黄梨。性味：
味甘、微酸，性微寒。它既是消暑、解渴的珍品，也是非常好的减肥、健康水果。菠萝果实中含有菠萝酶，有助消化蛋白质、治疗支气管炎，利尿等功效，并对预防血管硬化及冠状动脉性心脏病有一定的作用。新鲜菠萝食用时，先放在淡盐水中浸泡，味道会更甜。
菠萝的营养
菠萝是我国南方的四大名果之一，果肉黄或浅黄，肉质细嫩，含水分高，口感极好。每100克菠萝中：含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫克，锌0.08毫克，碳水化合物8.5克，钙20毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，维生素C18毫克，灰分0.3克，另含多种有机酸及菠萝酶等。
菠萝的营养价值
中医小妙方
1、治疗中暑发热烦渴：取菠萝1个，除去外皮，绞成汁，用凉开水冲服。每日2次。
2、治疗肾炎：取菠萝肉60克，鲜茅根30克，以水煎服，每日2次。
3、治疗支气管炎：取菠萝肉120克，蜂蜜30克，以水煎服，每日2次。
4、治疗消化不良：取菠萝1个挤汁，每次服40毫升，每日2次。
5、治疗痢疾：鲜菠萝削去外皮，每次生吃100克，每日2次。
用法用量：
生食或绞汁服用。每次60-120克。
吃菠萝时，先把果皮削去，挖尽果丁，然后切成片，放在淡盐水里浸泡30分钟，再用凉开水浸洗，去掉咸味再食用。可使菠萝味更甜。
菠萝
贴士：
家里装修后，可以将菠萝放在室内吸附异味，但是所用的菠萝不能再供食用。
对菠萝过敏者，食用后15-60分钟内会出现腹痛、呕吐、腹泻、头晕、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，严重的还可能出现呼吸困难甚至休克的症状。这就是“菠萝病”，一旦出现以上症状应立即到医院治疗。食用前把菠萝泡过盐水就可避免“菠萝病”的发生。
宜忌：
患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝。
发烧及患有湿疹疥疮的人不宜多吃。

Answer 2

一、菠萝的营养价值：

1.
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿；2.
菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益；3.
菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。菠萝适合人群：一般人群均可食用1.特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者；2.患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝，发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。

二、 菠萝食疗作用：

菠萝味甘、微酸、性平，入胃、肾经；具有止渴解烦，健脾解渴，消肿，祛湿，醒酒益气的功效；可用于消化不良、肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴等症，也可用于高血压眩晕、手足软弱无力的辅助治疗。菠萝做法指导：1.
先把菠萝去皮切成片，放在淡盐水里浸泡30分钟，再用凉水浸洗，去掉咸味再食用；2.
果实除供生食外，还可制罐头食品及其他加工品；3.
将新鲜的菠萝榨成汁并煮开，冷却后用于擦洗粗糙的皮肤，长期坚持使用，不仅能清洁滋润皮肤，还可以防止暗疮的生长。

三、菠萝的吃法及禁忌

1.由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃；2.
在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。3.此外，民间还有一种吃菠萝的禁忌的说法，就是菠萝和蜂蜜不能同时食用，据说这样吃会中毒。

Answer 3

菠萝又叫凤梨，是一种原产于南美洲的热带和亚热带地区的水果。其果形美观，汁多味甜，有特殊香味，是深受人们喜爱的水果之一。
新鲜菠萝的含水量较多，约为85%，此外还含有较高的碳水化合物、钙、磷、钾和维生素A、维生素C等。
罐头菠萝、冷冻菠萝与新鲜菠萝相似，但加有浓糖浆的热量较高，而维生素A和维生素C则在加工过程中有所损失。菠萝汁的营养成分与新鲜菠萝极为相似。
　　菠萝中含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。所以，在吃过肉类或油腻食物之后，吃些菠萝对身体大有好处。

Answer 4

菠萝的营养价值比较丰富：

首先，菠萝有消食健胃，增进食欲的效果。菠萝中含有的酸性物质能够促进唾液分泌，从而改善食欲。

其次，菠萝中含有较多的水分，有清凉解暑的功效，适当进食菠萝，能够消渴，补充机体需要的水分。

再者，适当进食菠萝，还有利尿消肿的作用，能够帮助降血脂和血压，还能够促进血液循环，改善机体代谢，有一定的减肥作用。

另外，菠萝中含有较多的植物纤维素，不但能够促进肠蠕动，还可以缓解便秘现象。

但是菠萝也要适量进食，以免引起腹胀、腹痛等。
菠萝营养丰富，含有大量的果糖、葡萄糖、维生素b、维生素c、柠檬酸以及蛋白酶等物质。菠萝含有一种叫菠萝朊酶的物质，能够分解蛋白质，帮助消化，而且能够溶解阻塞于组织中的纤维蛋白以及血凝块，改善局部的血液循环，稀释血脂，消除炎症以及水肿，促进血液循环。而且菠萝蛋白酶能够有效的分解食物中的蛋白，促进胃肠蠕动，进一步促进消化。此外菠萝含有的糖以及酶有一定的利尿的作用，对于肾炎以及高血压的患者非常有用，而且对于支气管炎的患者也具有辅助疗效。

Answer 5

主要作用 01 可以预防心脏病
菠萝里含有的菠萝蛋白酶能溶解导致心脏病发作的血栓，可以提前防治血栓的形成，大大减少了心脏病人的死亡率。
02
可以利尿消肿
菠萝中含有可以利尿及消肿的糖、盐和酶，经常服用菠萝汁对于肾功能不好，有肾炎，尿毒症的病人，心脏肿大以及高血压的患者，需要通过排尿消肿的群体病情都有帮助。
03
帮助消化
菠萝中含有大量的蛋白酶和膳食纤维，能促进胃肠蠕动，帮助人体肠胃消化，膳食纤维属粗纤维，吸附性比较好，能带走人体多余的脂肪，对人体减肥及通便都有一定功效。
04
治疗感冒
感冒时会伴有发烧，咳嗽、嗓子疼等明显的症状，由于菠萝汁具有降温的作用，在感冒时可以喝上一杯新鲜的菠萝汁，然后躺在床上好好休息，你会发现菠萝汁也是可以治疗感冒的。
05
促进食欲
由于菠萝中含有酸丁酯，具有刺激人体口中的唾液分泌，促进食欲的功效，所以当你感觉不想吃饭，没有食欲的时候，不仿吃点菠萝或是把菠萝榨成汁喝上一杯，你会发现瞬间就有了想吃的食欲感了。
06
保护视力
菠萝为什么有保护视力的作用呢？那是因为菠萝里含有维生素A，维生素A不仅可以保护皮肤，还具有保护眼睛，防止夜盲症以及防止视力减退的作用，所以经常吃点菠萝是可以改善人体视力的。
07
消除疲劳
菠萝中含有丰富的维生素B1，维生素B1有改善精神状况，提神养气之功效，促进新陈代谢，消除疲劳感。