鱼香肉丝的正确做法?

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蔺桂枝遇丑
2020-01-01 · TA获得超过3.6万个赞
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茭白丝,木耳丝,青辣椒红辣椒丝.
蒜,姜,葱
切末.
1,放油,烧滚放姜蒜,盐巴.
2,香味出来的时候,把肉丝放进去.
3,等肉丝7成熟的时候,防入茭白丝,木耳丝,青辣椒红辣椒丝
4,等到肉丝和其他配菜都熟了,就可以放点糖和醋和葱,就可以起锅了.
鱼香肉丝之所以叫鱼香肉丝,不是因为里面有鱼味的调料,而是用到了姜蒜糖醋这些做鱼用的调料,所以感觉味道和鱼有相同之处
注意:一定要大火爆炒
日照太公岛牡蛎公园赶海找铁哥
2020-12-08 · TA获得超过4万个赞
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鱼香肉丝怎么做?把里脊肉胡萝卜木耳青椒切丝,肉丝中加入半勺胡椒粉,一勺料酒生抽,半个鸡蛋搅拌均匀,腌十分钟,然后用热油炒制变色盛出,然后与蔬菜木耳一起翻炒 。

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一人厨
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2019-12-24 · TA获得超过9.4万个赞
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教你鱼香肉丝简单又好吃的做法

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东北小厨来哥
2020-12-08 · TA获得超过5.8万个赞
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红绿辣椒切丝,肉切丝,加入精盐醋糖勾芡,炒肉丝,下入配料料汁,翻炒出锅。

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兔八哥two
2019-02-18 · 超过10用户采纳过TA的回答
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大哥自告奋勇的跟我说他会的鱼香肉丝

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