砂锅用久了有股臭臭的味道是怎么回事,可以去除吗?

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芮蕴古城
2020-01-16 · TA获得超过2.9万个赞
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砂锅产生异味的原因是:
砂锅煲过汤以后,虽然经过清洗,但锅里还是有异味,这是由于砂锅有微小的孔隙,里面残留的肉汤变质造成的
祛除异味的方法:
1.首先把曾经清洗过的砂锅再用洗涤剂清洗一遍。然后准备大米,熬米汤。目的是为了让砂锅中的异味能被锅中的米汤吸走,所以熬米汤用的大米不用太多就可以了。
2.把大米放进砂锅中,同时在锅中倒入水,开火,熬米汤。待到锅开后,把火拧成小火,继续熬。大约过二十分钟,米汤就熬好了。
3.值得注意的是,米汤是用来吸取砂锅中异味的,所以熬好的米汤最好不要再食用了。把锅中的米汤倒掉,再闻闻砂锅,异味没有了,把砂锅用水清洗一下,就可以继续使用了。
以元魁袁璠
2020-01-07 · TA获得超过3万个赞
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砂锅煲过汤以后,虽然经过清洗,但锅里还是有异味,这是由于砂锅有微小的孔隙,里面残留的肉汤变质造成的,怎么去除呢?
首先把曾经清洗过的砂锅再用洗涤剂清洗一遍。然后准备大米,熬米汤。目的是为了让砂锅中的异味能被锅中的米汤吸走,所以熬米汤用的大米不用太多就可以了。把大米放进砂锅中,同时在锅中倒入水,开火,熬米汤。待到锅开后,把火拧成小火,继续熬。大约过二十分钟,米汤就熬好了。值得注意的是,米汤是用来吸取砂锅中异味的,所以熬好的米汤最好不要再食用了。把锅中的米汤倒掉,再闻闻砂锅,异味没有了,把砂锅用水清洗一下,就可以继续使用了。
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