茶叶怎么喝才最好
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不同的茶叶有不同的冲泡方法,先对了方法,就能品出不同的风味:
1、名优绿茶
用偏酸性的软水激发鲜爽气息和收敛感来增加香气和滋味,并且选择稍低的水温,激发鲜爽的气息并避免嫩芽被烫变色以及水熟味,在低投茶量的情况下或用冲或者上投法等配合其形体的注水方式来做一段时间的浸泡,令茶叶溶出姿态更美的同时汤感也更加的柔软。
2、红茶
泡的过程中,或以高水温,快速高冲的注水方式来得其香气,或以冲注相结合的方式来令其汤感和香气兼顾。
3、乌龙茶
潮州单枞,多以潮州朱泥壶或盖碗来冲泡,而福建铁观音,则多以宜兴紫砂或盖碗冲泡,在冲泡中,冲注结合,注水或环或定,水线或长或短,节奏或缓或急,皆与泡茶之人对所泡之茶的理解为基础,见仁见智。
4、普洱茶
用盖碗来冲泡,是为了兼顾到前期的汤感和中期的滑润以及后期的陈香,长嘴咖啡壶除了能够令壶内气压相对高一些以外,其水流圆润,七寸不散,方便注水和吊水。
【注意事项】
1、茶叶的挑选
除了要判断所看绿茶的炒青、烘青、蒸青、晒青所属类别,更要着重观察判断茶叶的细嫩度、均整度和洁净度。最后要凑近鼻子闻一闻。
2、冲泡时间
茶叶和茶具一旦确定,就看水量和冲泡温度的掌握了,尤其是冲泡时间的把握。
3、水温
水温的把握最难。而不同的绿茶却需要用不同水温的水冲泡,温度越准确,效果越好。
1、名优绿茶
用偏酸性的软水激发鲜爽气息和收敛感来增加香气和滋味,并且选择稍低的水温,激发鲜爽的气息并避免嫩芽被烫变色以及水熟味,在低投茶量的情况下或用冲或者上投法等配合其形体的注水方式来做一段时间的浸泡,令茶叶溶出姿态更美的同时汤感也更加的柔软。
2、红茶
泡的过程中,或以高水温,快速高冲的注水方式来得其香气,或以冲注相结合的方式来令其汤感和香气兼顾。
3、乌龙茶
潮州单枞,多以潮州朱泥壶或盖碗来冲泡,而福建铁观音,则多以宜兴紫砂或盖碗冲泡,在冲泡中,冲注结合,注水或环或定,水线或长或短,节奏或缓或急,皆与泡茶之人对所泡之茶的理解为基础,见仁见智。
4、普洱茶
用盖碗来冲泡,是为了兼顾到前期的汤感和中期的滑润以及后期的陈香,长嘴咖啡壶除了能够令壶内气压相对高一些以外,其水流圆润,七寸不散,方便注水和吊水。
【注意事项】
1、茶叶的挑选
除了要判断所看绿茶的炒青、烘青、蒸青、晒青所属类别,更要着重观察判断茶叶的细嫩度、均整度和洁净度。最后要凑近鼻子闻一闻。
2、冲泡时间
茶叶和茶具一旦确定,就看水量和冲泡温度的掌握了,尤其是冲泡时间的把握。
3、水温
水温的把握最难。而不同的绿茶却需要用不同水温的水冲泡,温度越准确,效果越好。
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不一样的茶有不同喝法..
看你喝什么茶.
铁观音;功夫茶最好喝..去买套功夫茶具,.南方可以说都这种喝法..条件不允许的话可以试试这样喝:抓一小把茶叶放到杯里.倒入开水(要现烧的,这样才能泡出茶香)..5秒至10秒内把水倒出来(不要的)..然后再倒开水.同样时间再倒出来喝就行了,这样喝起来茶感觉好喝点,也不会涩..(其它茶也可以这样喝).... 苦丁茶:茶叶要放开水里泡比较好喝.... 普洱茶:要煮着来喝才显得出效果....
看你喝什么茶.
铁观音;功夫茶最好喝..去买套功夫茶具,.南方可以说都这种喝法..条件不允许的话可以试试这样喝:抓一小把茶叶放到杯里.倒入开水(要现烧的,这样才能泡出茶香)..5秒至10秒内把水倒出来(不要的)..然后再倒开水.同样时间再倒出来喝就行了,这样喝起来茶感觉好喝点,也不会涩..(其它茶也可以这样喝).... 苦丁茶:茶叶要放开水里泡比较好喝.... 普洱茶:要煮着来喝才显得出效果....
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其实喝茶说简单也是把茶叶往杯中一放,在开水一冲,一泡就好了。品位名贵的茶和廉价的茶其实都一样,关键在于我们是否能保持有一颗平静似水的心,以悠闲自在的心去品位任何一杯澄澈的茶水,相信届时你能够尝到茶的清新,自然~
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茶叶
首先要精选茶叶
选择其放入开水中先过滤渣滓
接着直接把茶叶放进杯子中用沸水冲泡冬天
可以等它温时
夏天可以等它凉时喝
这样温度自己看着调
茶叶自己看着放
一定要按照自己的口味哦
这样喝最好喝
首先要精选茶叶
选择其放入开水中先过滤渣滓
接着直接把茶叶放进杯子中用沸水冲泡冬天
可以等它温时
夏天可以等它凉时喝
这样温度自己看着调
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