Question

烧腊肠怎么做好吃，土豆烧腊肠的家常做法

Answer 1

食材
主料
土豆
适量
腊肠
3个
辅料
盐
适量
生抽
一勺
鸡精
半勺
步骤
1.土豆切片，腊肠切片。腊肠上锅蒸5分钟。熟透
2.起油锅，倒入土豆片，翻炒到熟。
3.再倒入蒸熟的腊肠。翻炒均匀，加料酒，生抽，盐，鸡精。
4.出锅啦！
再看看别人怎么说的。

Answer 2

主料
腊香肠适量
土豆适量
辅料
姜适量
大蒜适量
干辣椒适量
胡椒粉适量
花椒适量
腊肠土豆片的做法步骤
1.
适量的腊肠切片
2.
适量土豆切片，加水漂起来以免土豆片变色
3.
用热油先把腊肠煸香，装入盘中待用
4.
这是煸好后的腊肠，煸好后起锅放入盘中待用，煸腊肠时不用加任何佐料，
5.
这一步很关键:到入适量的油加热后，放入姜，蒜，干辣椒，花椒爆香，先把土豆片到入锅中爆炒，加入适量的盐，待土豆片熟后，再把煸好的腊肠到入锅中一起爆炒，加入适量的醋，酱油上色，再加适量胡椒粉，青椒丝爆炒均匀后起锅即可
6.
装盘即可食啦！