Question

蛋白质是由什么组成的

Answer 1

蛋白质是由碳、氢、氧、氮组成的。
蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。
一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。
蛋白质(protein)是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。蛋白质是由氨基酸以“脱水缩合”的方式组成的多肽链经过盘曲折叠形成的具有一定空间结构的物质。

Answer 2

蛋白质由肽链组成，肽链由氨基酸组成，氨基酸由中心碳、羟基、羧基和R基组成，这些基团由原子组成，原子由核子和电子组成，核子和电子由夸克组成，目前所知的最小单位是夸克。
但是一般说蛋白质的最小单位是氨基酸。

Answer 3

蛋白质的最小单位是氨基酸。氨基酸可以通过脱水缩合反应，及氨基酸上的羧基（或羟基）与另一个氨基酸上的羟基（或羧基）结合，脱去一分子的水形成一个肽键，于是氨基酸就通过这种方式“连接”起来，构成了蛋白质。
所以说蛋白质是由氨基酸组成的。