水到多少度会烧开?

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羽印枝浦书
2019-06-13 · TA获得超过3.7万个赞
知道小有建树答主
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标准大气压下是100度
水的沸点是和环境的大气压有关的.
由于气压随高度减小,所以水的沸点随高度降低,例如:海拔1000米处水沸点约97℃,3千米处约91℃,在海拔8848米的珠穆朗玛峰顶,水在72℃就可以沸腾,因而在高山上烧饭要用不漏气的高压锅,锅内气压可以高于标准大气压,使水沸点高于100℃.
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