凉拌海带怎么做?
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一种是带酸味的
一种是麻辣的
方法很简单啊。
先把海带用水泡发。然后洗干净,烧开水,把海带放进烧开的水里捞一下。一分钟左右。然后拿出来,切片切丝都可以,切好以后放调料
酸甜的放
醋、白糖、盐、味精(少放因为有白糖了,放了只是调味用的)芝麻油(不喜欢吃的话可以不放或者少放),如果喜欢吃辣的
可以放一点辣椒油;
麻辣的调料是:盐、味精、辣椒油、花椒粉、蒜末、芝麻油、酱油(这个看个人喜好,不喜欢也是可以少放或者不放),喜欢吃姜的话可以放一点姜末不过一定要少放。放出了串味了。我平时就这样弄的。希望能给你点帮助吧。毕竟不是厨师,就自己弄下。呵呵
一种是麻辣的
方法很简单啊。
先把海带用水泡发。然后洗干净,烧开水,把海带放进烧开的水里捞一下。一分钟左右。然后拿出来,切片切丝都可以,切好以后放调料
酸甜的放
醋、白糖、盐、味精(少放因为有白糖了,放了只是调味用的)芝麻油(不喜欢吃的话可以不放或者少放),如果喜欢吃辣的
可以放一点辣椒油;
麻辣的调料是:盐、味精、辣椒油、花椒粉、蒜末、芝麻油、酱油(这个看个人喜好,不喜欢也是可以少放或者不放),喜欢吃姜的话可以放一点姜末不过一定要少放。放出了串味了。我平时就这样弄的。希望能给你点帮助吧。毕竟不是厨师,就自己弄下。呵呵
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凉拌海带丝好吃
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凉拌海带丝
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海带丝热水泡开 放入葱姜蒜 等调料 热油炸香 放入辣椒等 搅拌均匀
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简单爽口的凉拌海带丝做法
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