牛肉怎么切 牛肉的正确切法

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快乐闲谈教育
高能答主

2020-10-31 · 快乐闻学家跟大家一起谈教育
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牢兰英性戌
2020-05-01 · TA获得超过3.6万个赞
知道大有可为答主
回答量:1.4万
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切牛肉,鸡肉,猪肉都是有学问的
要横着纹切牛肉,是因为牛肉丝粗,很难咬断,为了吃在嘴里容易嚼烂,所以要这样切!
记住一下的切肉方法:
横切牛肉
竖切鸡肉
斜切猪肉
鱼肉横切
腰子斜切
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