Question

四川鱼火锅连锁店选址要怎么做?有哪些技巧?

Answer 1

火锅店不要开在环境脏的街道，因为是餐饮，消费者非常注重饮食的安全，脏的街道，消费者自然就会觉得火锅店的卫生也会很差，所以不会进店消费。
店铺面积太拥挤。一般来吃火锅的人群都是三五成群的，所以会围满一张桌子，过于拥挤就会让消费者有不好的体验。
店铺的选址要选择在人流量多的商业街或者是大型商场附近，这样才能够吸引更多的消费者进店消费，停车要比较方便，位置也能一下就找到的。
考察你选择的地方主要消费人群是在哪些阶段还有他们一般出来消费的时间段。
周围的市场调查，有哪些做餐饮行业的，他们的效率怎么样！这些都是要去考察调研清楚的，这样你才能针对这些去做出适合你这个店的营销方案。

Answer 2

店面选址的三大步骤 在店面选址过程中,通常要结合考虑人群流量、繁华程度、租金、交通状况、附近居民构成、场地面积、专业市场、经营性质、经营品牌、附近卖场、地势、店面结构、店面能见度、朝向、楼层、规划、相关政策等

Answer 3

1、选址要占据客流上游
占据客流上游，业内行话叫“一步差三市”，鱼火锅加盟店的周围肯定有很多的竞争对手，但是生意上为什么都没有赢过这家店呢，如果人流是从东往西走，那么选择开在东侧开店，对手选在西侧，那么对手的生意肯定不好，因为大多数客人都会被截留，别看开店方向一样，就差这几十米，生意就差了很多。
2、选址需考虑房屋租赁
这是最多见的一种形式。租赁之前，应先了解房屋的基本条件及价格，查清房屋的权状，实地考察，看是否适合自己经营，房屋有无破损，楼面的受力以及水电等情况，了解价格及房屋的税收情况，然后再写一份合约(一式两份)合约要规定租期、价格，是否可以进行装修，税额的负担人，所租的面积多少，其他杂费由谁人负担等。
3、选址注意城镇发展变化
有些城镇人口稠密区和商业繁华区都是在不断增多和扩大，都挤在城市某一块地方是不可能的，必须四面扩张，但扩张不是相等平齐的，而是有条件和有先有后的。选择场地就要注意到这一点，用长远的、发展的眼光对待这一问题。
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4、选址应分析交通是否便捷
周围不到两三百米就有写字楼、医院和学校，这些人群基本都是鱼火锅店的潜在客户，同时周边餐饮企业不多，由于周围没有这些潜在对手，也降低了市场中的竞争。