Question

中国的美食文化是怎样传承保护下去的？

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Answer 1

在中国这样地大物博的国家，中国的美食文化可谓是种类多样，丰富多彩，我们国家的很多地方，他们的美食文化都大不相同，北方主要以伊思为主，而南方主要以米饭为主，在不同的地方，他们的口味也大不相同。

一、找好传承人寻找正确的传承方式

比如在西南地区，他们喜欢吃辣的，而在东北地区，他们吃的比较清淡，在东南地区，他们喜欢甜的，所以这也造就了我们中国美食文化的种类不一，中国有很多非常好吃的美食，比如四川，重庆的火锅，还有麻婆豆腐，回锅肉，广东的肠粉，还有早茶，还有陕西的羊肉泡馍，甘肃的兰州拉面，贵州的洋芋粑粑，广西的螺蛳粉，这些都是中国比较有名的美食。

二、保留传统，保留原汁原味

我中国的美食文化源远流长，博大精深，有着非常悠久的历史，你对于中国美食文化的传承也是一件非常重要的事，对于中国美食文化的传承，我觉得要做出一定的方案，对于每一道美食，我们们应该要有一定的传承方式，为他们找一个传承的人，他们继续发扬下去，继续传承下去，让更多的人去尝到它们味道的美，首先我们要去挖掘那些已经失传了的美食文化，把现存的美食文化继续发扬，保留传统的烹饪方式，结合现代的高新技术，让他们更好地保存，更好地传承。

中国的美食文化种类丰富多样，各具特色，味道也大不相同，所以对于中国美食文化的传承，可能对于很多地方来说，也是一个比较困难的事情，因为有些地方他们注重经济发展，可能会淹没了当地的一些美食文化，所以应该要提倡那些有美食文化的地区，让他们去发展自己的美食，把它形成一条产业链，加大对它的宣传，但更加注重的是对他传统的保留，让他保留原汁原味的味道，传承中国美食文化，我们义不容辞。

Answer 2

人们应该提高在这方面的认知，相关部门应该多去举办这种活动。这样传统美食文化才能保护传承下去。

Answer 3

中国的美食有很多分支，有些是有传承人传承下去，有些是由大众口口相传，有些是受到政府相关部门的保护。