做冰皮月饼为什么要放粘米粉?

除澄粉一定要放外,放粘米粉是为了什么... 除澄粉一定要放外,放粘米粉是为了什么 展开
 我来答
敏鸿远v9
2020-08-06 · TA获得超过801个赞
知道小有建树答主
回答量:1.8万
采纳率:75%
帮助的人:582万
展开全部
在冰皮月饼要放一点面米粉,这样子这个冰皮月饼口感更好吃啊。也可以在外面放一点椰子粉的。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
比佛BEFORE
高粉答主

2020-08-06 · 醉心答题,欢迎关注
知道大有可为答主
回答量:3.2万
采纳率:100%
帮助的人:915万
展开全部
因为糯米粉非常软糯,这样表皮会松松垮垮,
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
云水禅心YsnEZ

2020-08-06 · TA获得超过649个赞
知道小有建树答主
回答量:2259
采纳率:21%
帮助的人:112万
展开全部
皮儿月饼为什么要放粘米粉呐?冰皮儿月饼外面是黏黏的,都需要放点米粉吧?月饼还是放点儿糯米粉比较好吃。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
我的哥85R3

2020-08-06 · TA获得超过509个赞
知道大有可为答主
回答量:1.8万
采纳率:98%
帮助的人:401万
展开全部
做冰皮月饼,为什么要放粘米粉?真的吃起来感觉更好吃
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
有电发光的路灯
2020-08-06 · TA获得超过1580个赞
知道大有可为答主
回答量:1.6万
采纳率:82%
帮助的人:393万
展开全部
做冰皮月饼,放粘米粉,做出来的口感又好一些哦
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式