Question

烧烤店没生意怎么办,要放弃吗？

烧烤店没生意怎么办,要放弃吗？

Answer 1

首先,想要自己的烧烤店生意坚持一定的热度,就要保证所备的食物必定当天的,最初定的量要始终坚持一致,至于味口嘛,须要淡、咸、甜、辣、都是依照料客的需求来定。想想那些老字号或者百年老店那个不是本着这个道理呢!只要做到这些而且一直保持,势必你会有很多回头客,生意也会慢慢越做越大! 其次,对于如何开好一家烧烤店,还要针对不同部门招不同的人员,比如说,服务员就可以找那些年青人或者是美貌的小姐做。第一,客流大的时候,年青人手脚快,干活麻利,第二,美丽的小姐,基本上容易吸引一些男士进来花费。 如果是厨师的话,可以请些手艺好的,有厨师经验的,对于烧烤的人来说,最好是请个自己人,或者信的过的人,比如说亲戚或者家里人,这样,怕的就是请了外面人,给了工资,还教会了烧烤,最后拍拍屁股不干了,还到你隔壁开一家,跟你竞争,那就惨了。所以,针对主要的工作岗位人员,招人一定要慎重再慎重。 最后,对于烧烤店选址,最好在市民休闲场所,夜晚人较多的地方,商业繁华地也好,但成本高。只要人源流动大,价钱合理、味道好,吃的人很多的,利润也会源源不断! 【烧烤生意经营七秘诀】 工序严格,保证新鲜度 为了保证原料的味道,在加工的各项

Answer 2

说真的，开烧烤店也是一门技术活，也不是随便一个人就能做好的。以你的处境，会想到放弃，也正常。我估计，你开店之前，肯定没看“烧烤关键不在烧烤”这个视频，不然，就算生意差，也能找到方法解决，不至于要放弃。要知道，这个视频，是开烧烤店必看的。没看过，就会像你一样，遇到生意差，想的就是放弃，关店。

Answer 3

我觉得起码今年是不行了。明年还不知道。

如果本来就是不怎么红火的地方，

恐怕只能是放弃了，否则恐怕越来越赔钱。