Question

羊肉能与当归和白萝卜一起炖吗？





Answer 1

当然可以，不仅营养丰富，还是一个不错的搭配炖法！

简单的分享一下羊肉和白萝卜怎么炖在一起更鲜美吧。

首先必须要有羊肉，白萝卜，当归，红枣，枸杞，天麻黄芪等药材。食盐，胡椒粉，味精，姜片，料酒

第1、首先将羊肉洗净，切成小块。然后锅中烧水。水开后将羊肉块倒进去。放入姜片，少许料酒去膻味儿。

第2、煮出血沫后把羊肉块捞出来，用冷水再次清理干净，放在容器中，备用！

第3、然后把萝卜洗干净，去皮切成小块吗，放在盘子中备用。

第4、把锅中放入适量的清水。接着把羊肉块儿和当归，红枣，枸杞，天麻黄芪等药材放进去，放入适量的食盐和胡椒粉，小火慢慢的炖至4个小时左右。

第5、羊肉在锅中炖煮了大概4个小时之后就快熟了，然后把白萝卜块放进去，接着小火慢炖，直到把白萝卜炖软就可以了。

一碗鲜美的羊肉汤就制作完成了，既营养又美味，做法也是非常的简单易操作。

羊肉中含有的的营养是很多的，羊肉中的脂肪含量是比较少的，它的蛋白质和维生素含量是很高的。羊肉吃完之后还是比较好消化的。而且他还有。补肾补肝的作用。但是羊肉千万不可以和西瓜同时食用。因为羊肉属于性温，西瓜属于性凉的一种食物。两者不可以同食，会造成消化不了。甚至会导致腹泻！孕妇可以经常吃一些羊肉，因为它可以增强免疫力。预防感冒的哦！

当归是一种药材，当归具有驱寒补血的作用还可以缓解女性的痛经问题。平时做一些骨头汤，肉汤都可以放一些进去。

白萝卜含有丰富的维生素，具有止咳，通气的作用，冬天可以多吃一些，滋补养肾。做汤也可以放一些进去的！

羊肉汤里加上白萝卜还是很有营养的，可以炖在一起！

Answer 2

羊肉当然可以和当归、白萝卜一起炖，因为羊肉吃着容易上火，而当归比较温补，白萝卜又可以清热降火的，所以这三种放一起是绝配。

Answer 3

可以一起炖的。羊肉是补充我们的蛋白质，而当归可以补充气血，白萝卜是可以保护眼睛的，所以说这个搭配是可以的。

Answer 4

当然可以，这几样都是滋补的食物，体虚的人在冬天吃的话相当补身子。