控制高血脂的DGI食品好吃吗?

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四面通老师

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选择DGI饼干的四大理由

低GI,GI=44.6,各种低血糖指数成分最佳比例,如绿豆粉GI=27.2,魔芋粉GI=17。

通过食物控糖,成分为食品原料,安全,无副作用。

无色素、防腐剂及反式脂肪酸,孕妇、儿童可放心使用。

控糖转化:七种膳食纤维同干扰控制,减缓碳水化合物在肠胃内转化为葡萄糖。

扰糖吸收:魔芋粉等膳食纤维膨胀粘附胃肠壁有饱腹感,并阻止部分葡萄糖在肠粘膜吸收

作为吃货中的战斗机,小编亲自试吃了DGI饼干,并和市面上一款受欢迎的普通夹心饼干做了对比分析:

1.饼干实物

DGI饼干

市场上普通夹心饼干

2.配料和营养成分表

配料对比

上图:DGI饼干配料成分是小麦粉、荞麦粉,苦荞粉、魔芋粉、黄豆粉、芹菜粉等有利于糖友食用的膳食纤维类。小编请教了营养师宋老师,宋老师强调,DGI饼干中添加了抗性糊精和麦芽糖醇及绿豆粉、芹菜粉等,这都是有利于减缓升糖速度的;对比的普通夹心饼干,里面添加了大量葡萄糖白砂糖、麦芽糊精等升糖迅速的原料,更建议糖友吃DGI饼干。

营养成分表对比

从营养成分对比图中可看出,二者补充能量旗鼓相当,但是DGI饼干所含蛋白质高于该普通饼干,而且脂肪含量较低;普通饼干的脂肪含量高,对于需减重的特别是2型糖友及控制血脂不利。

3.口感怎么样?

满满的粗粮感,颗粒感不是特别明显,不会难以下咽。吃完后唇齿留有一些粗粮香味,健康感十足~第一次吃会觉得有点干,也许可以配合牛奶一起吃,作为加餐食物。

4.饱腹感如何?

由苦荞粉、小麦纤维粉、芹菜纤维、魔芋粉、黄豆粉等各种粗粮及膳食纤维做成。一包2块,饱腹感是真的强~

5.可以降糖吗?

不可以!虽然升糖速度会稍微慢一点,但是DGI饼干是不具有降糖效果的。咱们要记住,食物是升糖砝码。

6.升糖真的会比较慢吗?

5.可以降糖吗? 5.可以降糖吗?

总结:

DGI是由权威临床营养学配方配比出来的健康食品,对比市面上普通饼干热量都会低一些,饱腹感也会强一些,跟同类的产品也有可比性。经过小编亲自试吃测评,DGI的饼干确实更适合追求健康生活的人群,也适合于糖友食用。但是在中立的立场来说,任何食物吃到嘴巴里都要适量。特别是对于糖友而言,不是当做零食想吃多少就吃多少,建议放在加餐吃,针对减重及控制血脂的糖友有帮助,在这里也要和所有糖友再强调一遍,合理饮食 +适当运动,保持一个健康积极的心态才是平稳血糖的利器。
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花燕尔

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血糖的变化是糖友最关心的事儿,血糖会随着进食发生改变,而每一种食物的升糖水平各不相同。升糖指数(Glycemicindex,简称GI),指的是50克碳水化合物食物与50克葡萄糖在2小时内升高血糖水平的百分比,用于衡量食物对血糖的影响。

低GI/高GI,有啥不一样?GI低的食物:消化慢,吸收率低、血糖上升慢容易维持血糖稳定;GI高的食物:消化快,吸收率高、血糖上升快、不易维持血糖稳定

低GI饮食对糖友有什么好处?

改善血糖、血脂代谢

预防、减少并发症、高血压、肥胖的发生

减少药物或胰岛素的用量

4、超强饱腹感,稳糖/减肥不用饿肚子

常见食物GI指数比比看

你知道吗?食物的GI指数是会变的!不同的烹调处理与饮食习惯,也会影响到餐后的血糖反应水平。

看加工:食物经碾磨后,颗粒变小,纤维含量减少,GI值也升高了。如玉米/豆类GI<面粉GI。

看烹饪:淀粉吸水遇热会膨胀,糊化,熬煮时间越长,升糖速度越快。如米粥熬煮越久,GI越高。

看搭配:在食物中添加高膳食纤维谷物,能显著拉低餐血糖生成指数。吃碳水化合物食物前,先吃一些蔬菜或奶制品、豆制品也有异曲同工的效果。如杂粮饭GI<米饭GI。

看调味:在食物中添加食醋,酸奶或酸性水果,能减缓胃排空率,降低餐后血糖反应。

低GI饮食≠血糖无忧

只要食物GI低就够了?选食物除了GI指数,还要看脂肪。高脂肪食物比低脂肪食物的升糖指数低,如油炸马铃薯比烧烤马铃薯片具有更低的升糖指数。我们需要的是低脂肪低血糖生成指数的食物。

低GI水果是不是可以随时吃?即使选择了GI低的水果,也要注意食用时间。建议糖友在血糖稳定的情况下,安排在两餐之间食用。如上午9点半,下午3点半。饭后立即吃水果,容易导致餐后血糖过高哦。

看完这些,有没有顿感不明觉厉的GI饮食法实际上也很亲民呢?选择食用低GI食物,科学调整烹调方法并加入适量的酸味调味品,不但能吃得更开心,不饿肚子,还能有效地控制餐后的血糖反应水平哦~
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若依学长

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这个说法很形象,很理想,但很不现实。没有什么食物能够拦住血脂的上升,想要控制好血脂,饮食调理很重要,但饮食调理,不能靠多吃某种食物来做到,而是要通过综合的,多方面的健康饮食来辅助血脂的调理和控制。

之所以出现高血脂的问题,跟暴饮暴食,饮食过度油腻有一定的关系,但其根本原因并不是因为什么肥肉吃的太多,高血脂发生的根本原因,是人体对于血脂的代谢出现了异常,体内合成的脂质不能够及时的消耗、转化、排泄,逐渐形成累积,才会造成血脂升高的问题。

对于高血脂的控制,生活调理是最基础也是最重要的。在生活调理中,对于血脂已经有升高问题的朋友来说,饮食的控制也是非常重要的一个方面了。虽然人体中的胆固醇80%是自体合成的,只有20%会受到外源性饮食的影响,但自体合成方面,我们很难控制,而剩余的20%,我们确实可以通过饮食来控制的,因此,对于已有高血脂问题的朋友来说,想要控制好血脂指标,就一定要注意饮食上的控制——

1. 注意清淡饮食,过度油腻的饮食虽然不是导致高血脂的主因,但如果已经有了高血脂的问题,还是要改善这种饮食过度油腻的习惯的。尽量控制油脂的摄入量,特别是富含饱和脂肪酸的红肉,富含反式脂肪的烘焙食品,油炸食品,都要尽量少吃。

2. 多吃蔬菜水果,特别是富含膳食纤维的蔬菜水果,都可以适量的多吃,膳食纤维有助于肠道脂质的排泄,也符合清淡饮食的原则,还能够为身体补充营养素,改善血脂代谢,是高血脂患者的好食材。

3. 主食中增加五谷杂粮的比例,多吃杂粮类,在补充碳水化合物的同时,也可以摄入大量的膳食纤维,另外,对于控制肥胖,这样的食谱也有一定的帮助。

4. 肉类推荐吃禽肉或鱼肉等白肉,尽量减少猪牛羊肉等红肉的比例,如果有条件,可以每周吃一两次深海鱼,深海鱼肉中富含n3不饱和脂肪酸,有助于肠道中脂质的排泄,对于甘油三酯有一定的调节作用。

5. 限制饮酒,对于甘油三酯高的朋友,应该戒饮烈性酒。喝酒会影响脂质的代谢,还会加大心血管疾病风险, 因此,对于有大量饮酒习惯的朋友,如果有血脂异常,也应该注意限制饮酒。
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gzhs1215
2020-11-06
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好吃的不健康,健康的不好吃,太好吃了,你也不太敢吃,觉得不够健康,每个人口感也不一样,不好回答,
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