韩国泡菜萝卜的做法整个大萝卜

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枚乐悦55
高粉答主

2020-11-09 · 醉心答题,欢迎关注
知道大有可为答主
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做法虽然简单的很,原料也是家里有啥用啥,可口味一点也不差。爽口又下饭,过节吃多了大鱼大肉,来点泡菜提提胃口吧。

工艺:腌
口味:酸辣味
时间:<数天
热量:较低热量
配料:
白萝卜1个 、 菠萝2块、韭菜1小把、面粉2勺 、 细香葱1小把、姜1小块、蒜1头、白砂糖适量、食盐适量、水适量、辣椒粉适量
烹饪步骤:
1.白萝卜去皮
2.切成小块,放4-6勺盐,搅拌均匀,盖盖腌2个小时,萝卜腌至出汤表面变软就是腌好了,清水冲水,后沥干水分
3.蒜切末,姜切末备用

4.韭菜、香葱,择洗干净,切成小段
5.面粉+半杯凉水,搅拌均匀,至完全没有面疙瘩成面汤状,小火加热炒成面糊糊
6.面糊糊、蒜末、姜末、韭菜、香葱、辣椒面、糖 菠萝(可不放或换成梨丝)、混合

7.拌入萝卜拌匀
8.盖盖放置阴凉的地方,两天后可食用
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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