Question

家常做法毛血旺

Answer 1

豆瓣酱炒香加水下鸭血和喜欢的配菜

Answer 2

毛血旺好吃

Answer 3

主料：牛百叶、鸭血、火腿、蔬菜、葱姜蒜

辅料：豆瓣酱、火锅底料、盐、鸡精、生抽、干辣椒

1、食材切好备用。

2、锅内热油炒香葱姜蒜，倒入豆瓣酱火锅底料炒出红油。

3、加盐鸡精生抽调味。

4、倒入青菜食材煮熟捞出。

5、装盘撒入葱蒜末干辣椒浇上热油即可。

6、毛血旺成品图。