Question

方便面怎么泡才最好

Answer 1

怎么泡方便面最好吃，这个问题可能很多人没有仔细的想过，方便面这种食品我们非常的熟悉，既经济又实惠，携带也比较方便。泡方便面也是有很多方法，如果我们用正确的方法来泡方便面，吃起来就会非常的美味，令人回味无穷。下面让我们具体了解一下怎么泡方便面最好吃。


方法/步骤


首先看外观


1.看色泽：凡是面饼呈均匀乳白色或淡黄色，无焦、生现象即为合格方便面。

2.闻气味：好的方便面气味正常，无霉味、哈喇味及其他异味。

3.看外观：好的方便面外形整齐，花纹均匀。

4.看复水：面条复水后无明显断条、并条，口感不夹生、不粘牙的为合格方便面。

方便面应该煮着吃

想必很多人都习惯将方便面用热水浸泡几分钟就开始食用方便面。当然，也有习惯将方便面放在锅里煮着吃的。虽然前者几乎成为了方便面的标准吃法，但是在条件允许的时候，方便面还是应该煮一煮。因为煮过的面条更容易吸收水分，有利于肠胃的消化，不容易让人感觉到腹胀等不良反应；同时，方便面煮着吃更方便自己按照口味添加调味料，更可以加上鸡蛋与蔬菜，使得面条更加营养可口。

泡完面应该把汤倒掉

吃过康师傅等“大品牌”方便面的人应该都会有这样的想法--相对于数量不是很多的面条，那一碗鲜美的汤或许更有吸引力。但是从健康角度考虑，当泡好面条时，再放调料包。同时，调味料不要全部加进去，避免盐分过多，对身体健康不利。【方便面最好用水煮，滤去水分再加自来水煮熟食用（吃法可自己定义），以防止有害物质的摄入。（注：附包赠送的香料尽量少吃或者不吃）】泡方便面时最好把汤倒掉，再兑上开水或别的汤，或者最好不要把调味品全部放入，只要放上一半，再添加些许较为健康的调味品，不但风味更佳，也吃得更安心。

吃完方便面应吃些水果

虽然说方便面食用方便，但是由于其本身并不完全具备人体所需要的营养，所以在吃完方便面以后应该吃一些水果来维持身体的营养；例如在吃完方便面后吃一些苹果、草莓、橙子等，就能弥补人体所需的维生素与矿物质的不足。经常吃方便面的人，平时每天应增加鸡蛋1至2个，或蛋糕2至4块，新鲜瓜果（苹果、梨、番茄、黄瓜等）1至4个，巧克力2小块，牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克，这样才能满足人体营养摄取要求。

Answer 2

揭秘！连康师傅都不会的泡泡面方法，为什么泡够3分钟才最好吃

泡面不仅是人们生活中必不可少的方便食品之一，也是在深夜里拯救了无数熬夜加班的苦逼员工，通宵煲剧，打游戏的夜猫子们的传奇美食。

而现在很多人吃泡面，并不是完全追求泡面操作的便利性，而是在吃法上的不断创新。不过，无论是多复杂多壕气的泡面，它的主旋律依然离不开——沸水“泡”。

但是，有多少人真的会泡泡面呢？

相信有很多吃货白痴跟美食君一样，认为泡面就是把袋子里的面饼，调料包，蔬菜包，油包拆开全部放入容器里，再倒入100℃的开水，没过面饼后盖盖，焖至面条变软就可以吃了。

然而这种方法太低级了，它根本无法将泡面的美味真正的发挥出来！活了20多年，很多人不知道泡面应该这样泡，因此美食君今天要跟大家揭秘连康师傅都不会的泡泡面方法。

1.首先取出面饼，将蔬菜包拆开倒入，加入100℃的开水，盖盖焖2分钟。此时的面饼已经变软，蔬菜也有所泡发。

2.此时将里面的泡面水倒掉，加入调料包和油包。

3.再加入适量的开水，盖盖浸泡约1分钟。

4.全程时间加起来3分钟即可，这样泡出来的泡面不仅减少了汤里的油脂，同时面条的软硬度，蔬菜的口感都恰到好处！

当然此刻会有不少人问，为什么泡面一定要泡足3分钟呢？早1分钟，或迟1分钟，泡面难道就不好吃了吗？对一个穷凶极恶的人来说，等待的3分钟是辣么煎熬与残忍。如果单纯为了赶时间填饱肚子，时间不应该越短越好，为什么不研发1分钟就能泡好的泡面呢？

然而最让人惊讶的是，生产方便面的公司很早之前就考虑到了这一点，而1分钟即食的泡面完全可以合理的存在，只要把面条切得细一点，这样面条熟制的时间自然就缩短了。但到目前为止，并没有公司投入生产，其中的秘密却令人毛骨悚然！

其实，泡面只泡3分钟的标准是泡面的发明者安藤百福经过大量试验所确定的。这简单的3分钟不是单纯的时间概念，其中还蕴含着神奇的心理学技巧。

人在面对食物的时候，3分钟的等待加上泡面的香味刺激，会激发人对食物的美好憧憬，从而让人胃口大增，这样泡面就会给人加深好印象！

可一旦超过了3分钟，甚至5分钟以上，人对食物的期待心理就会慢慢减弱，心理愉悦感自然就下降了，鼻腔对于食物散发出的香味刺激也逐渐适应，甚至会变得麻木。所以3分钟不一定是泡面最佳赏味时间，却是最佳等待时间，就是抓住了消费者共同的心理状态，于是3分钟也就成了泡面生产的一项行业标准。

所以泡泡面最正确的方法是，开水分2次加，面泡够3分钟才最好吃。

但话又说回来，美食君向来不吃开水泡出来的泡面，因为这样会限制半年吃一次的美食君对泡面加蛋，加菜，加肠，加鲍鱼海参的无限欲望啊！担心胖千万别吃，既然要吃就要敞开肚子吃，这是对一包泡面最起码的尊重

Answer 3

说到方便面，相信大家都不陌生，它可是咱们从小吃到大的一种食物，还记得小时候零食不比现在的零食多，所以那时候最好吃的就是又香又脆的方便面，虽然当时方便面除了泡着吃之外，还能干吃，然而随着生活水平的不断提升，认为对于吃方便面也是越来越讲究，一般都是用水泡着吃。

然而并不是每个人泡的方便面都好吃，就比如有的人泡的方便面只能说是能吃，而有的人泡出来的方便面面条爽弹，而且吃起来的味道更香，这其中到底是有什么技巧呢！下面小编就给大家分享下泡方便面最正确的做法，咱们一起来看看吧！

【泡方便面的最佳做法】
首先在泡方便面之前，咱们需要在超市里面购买方便面，不管是哪个品牌的方便面都可以，再把买回来的方便面撒开，一般情况下，咱们在泡方便面的时候，都是直接将面饼放到开水当中浸泡，然而小编这次却不是这样操作的。

正确的方法应该是将面饼放到开水当中浸泡一遍后再捞出，再往锅中倒入适量的清水，开火将其烧热，再把面饼放到锅中，大概炖煮2分钟左右，然后把调料包放到锅中，盖上盖子，继续炖煮1分钟即可出锅。

Answer 4

首先 烧开水 把面饼放下去 煮一分钟就行了 捞起来 过个凉水 备用 准备 豆芽 肉丝 青蒜 小青菜 起油锅 下肉丝炒到变色 倒入豆芽青菜 翻炒均匀 把泡面调味料里的油包到进去 加少许盐 胡椒粉 翻炒后 加入沥干的面 翻炒 加少许酱油 鸡精 炒匀 另外一个碗里 加一个生蛋 打匀 将很开的开水 慢慢倒进去 冲成蛋花 把泡面的蔬菜包和汤料包加进去 搅拌均匀 一个 炒面加蛋花汤的套餐就做好了
还有个 很麻烦 你在饭店吃过锅巴料理吧 什么虾仁锅巴 海鲜锅巴 糖醋里脊锅巴 一类的 拿面也可以做 首先将面饼掰成一口大小的块 然后准备菜料 这里告诉你青豆虾仁的料 首先 在超市里可以买到青豆虾仁的净菜包 没有的话 买点虾仁 再买点青豆就好了 这里的青豆 不一定非是青豌豆 青大豆 也就是毛豆 也可以的 然后烧油 7成热 下面块 炸到颜色变黄 捞起备用 然后做菜料 将虾仁化开 用料酒 盐 抓匀 备用 切少许姜末（有姜粉或姜汁更好）起油锅 将青豆先下锅翻炒 倒入虾仁 翻匀后 加少许盐 糖 姜 炒到豆子变颜色 倒入半碗水 汤开后 加入一大勺水淀粉勾芡 然后加入胡椒粉 鸡精 少许香油 就好了 盛在大碗里 另外一个深口盘子里放炸好的面 上桌时 将热腾腾的青豆虾仁倒在面上 刺啦一声 很过瘾哦~~~

Answer 5

方便面泡的时候要先放调料，把调料汁调好了再放方便面要多么一会儿，如果要是主最好大火收收汤，这样的泡面味道才正宗。