Question

十一个月宝宝可以吃蘑菇吗

Answer 1

十一个月的宝宝是可以吃香菇的，香菇含有高蛋白，而且是低脂肪的，并且香菇体内有一种一般蔬菜都缺乏的麦留醇，能够转化为维生素d，被人体吸收，宝宝吃香菇能够增强抵抗力。
但要注意做法把香菇切的越碎越好。同时也要注意给宝宝做到营养均衡，食物要多样化。

准备材料：香菇、西兰花、猪肉。
做法： 1、香菇洗净切碎，西兰花焯水后切碎。
2、猪肉或鸡肉洗净后切薄片，下入沸水焯熟后切末;
3、香菇末，肉末，西兰花碎一起倒入小奶锅，加少许高汤或清水煮一下就行了。

蘑菇三大营养价值
蛋白质含量高：蘑菇中的蛋白质含量非常高，比一般的蔬菜和水果要高出很多。有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例甚至比牛肉更好。研究发现，蘑菇的营养价值仅次于牛奶。
维生素含量高：每100克鲜蘑菇中的维生素C含量高达206.28毫克，比富含维生素C的番石榴、柚子、辣椒等水果、蔬菜还要高出2—8倍。它还具有解毒作用，帮助如铅、砷、苯等有害物质排出体外，同时也有良好的抗癌功效。蘑菇还有“维生素A宝库”之称，并且维生素D含量非常丰富，能够很好地促进钙的吸收，有利于骨骼健康。
纤维含量高：蘑菇中的纤维素含量远远超过一般蔬菜，可以防止便秘，降低血液中的胆固醇含量，减慢人体对碳水化合物的吸收。