Question

超级简单的做菜方法。

Answer 1

超级简单的做菜方法就是蒸蛋，早上起来还不知道要吃什么呢，发现冰箱里还有几个鸡蛋和虾仁，于是就想到了做个虾仁蒸蛋吧， 好久都没吃了，有点怀念了。

1、首先我们把要用的食材都准备好，鸡蛋这个是必不可少的，芝麻油，食用盐，黄瓜，虾仁以及胡萝卜。

2、做法就简单多了，我们先把鸡蛋打碎，然后再放点芝麻油进去，再加上少许的食用盐，加上大半碗的温开水，搅拌均匀即可。

3、放入蒸锅里大火把它们烧开，这个时候我们把黄瓜切片了，胡萝卜切碎点留作备用即可。

4、等蒸汽上来以后等一会儿，我们再把黄瓜放入，加上虾仁，在撒上胡萝卜，在盖上过个大概两分钟左右即可端出来食用了。（是不是特别简单呀）

下面这道菜，我相信大家小的时候都吃过，这个在小编小的时候可是不能经常吃的呢，那个时候家里还是比较穷的，能吃声一口别提多幸福了。

没错！就是这个黄金鸡蛋饼，大家是不是感觉很熟悉呀，那小编就给大家介绍介绍这个要怎么做吧，其实也很简单，只要知道一些步骤就行了。

1、首先我们要把一些食材准备好，主材料：有玉米粉、面粉（没有玉米粉的也可以全部都用面粉也可以）、鸡蛋（少许）、植物油（适量）、食用盐、葱。

2、首先我们先把香葱清洗一下，这个要多洗几遍，鸡蛋我们打碎放在碗里，然后加入玉米粉和面粉一起搅拌一下，途中我们在加上几滴植物油，感觉还是稠呢，在加上一点清水，搅成面糊状就可以了，这个时候我们放上切好的香葱，在搅拌几下即可。

3、我们找来一个平底锅，然后在锅中加上几滴植物油（假如家里有刷子那就更好了，我们可以用刷子沾点油在平底锅刷上几下即可)。

4、用勺子挖一勺子面糊，然后放到锅里，在摇晃一下，这样能让锅中的面糊能够均匀的铺满锅底。

5、小火煎到面糊定型，然后我们在翻个面用刷子在刷上一层植物油，继续煎另外以外一面，知道气泡可以闻到香味了，这个时候我们在刷一次植物油，翻个面煎另外一面，直到两面都起泡发出香味即可。

Answer 2

芋儿鸡

芋儿鸡这样做，鸡肉细嫩、芋儿绵软，老公吃了3碗米饭。做法超级简单，一看就会系列！

鸡腿切块，清水浸洗去除血水，捞岀沥干。芋头去皮后切块，水中泡着备用。跟妈妈偷学的芋儿鸡，老公说可以去开店了的做法

锅热倒油，下姜片炒香，下鸡块炒

鸡块炒至水干出油，略微焦黄后装出。

原锅少油，下葱、蒜、八角、花椒、干辣椒、1大勺豆瓣酱，小火翻炒出香气。

倒入鸡块和芋头翻炒至上色

加2-3勺生抽，一点点老抽

糖一勺，盐少许、翻炒均匀

鸡块倒入Harthsun珐琅锅，加开水没过鸡块，烧开

烧开后转小火焖煮20分钟左右，记得中间翻一次锅，最后大火收一下汤汁，撒青红椒开吃！

简单又好吃的芋儿鸡大功告成了，半小时轻松搞定！一锅端，哈哈哈，好看又好吃！

鸡肉细嫩有很入味，芋头绵软超好吃！

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鸡蛋卷

材料：鸡蛋、韭菜、红圆椒、色拉油

做法：

1、韭菜、红圆椒切小颗，蛋打散加入调料搅拌。

2、菜、红圆椒与蛋液混合均匀后静置10分钟左右。

3、取锅热油后把所有拌好的材料倒在锅内，摊均匀。

4、把蛋煎至8成熟左右，关火，把蛋分成两片。

5、把蛋片晾至没那么烫，就把蛋片卷成卷状。

6、把蛋卷切成2.5厘米的厚度，重投锅内小火煎。

7、把蛋卷两面煎至凝固金黄，即可关火上碟。

Answer 3

说到简单又好吃，适合懒人的做饭方法，想到的第一个就是做各种面。但是，总不能天天就吃面吧。像我这种懒人，就想做那些又快又简单又好吃的饭菜，最好吃完还不用洗太多碗的。

终于，被我发现了这种绝妙的方法。用一个迷你电饭锅，就可以做出各式各样好吃的饭，不超过半小时就能做好，而且还能直接用电饭锅吃，吃完只需洗电饭锅就好了，完美！哈哈哈，简直是懒人的福音啊！！！

电饭锅——做饭神器，做饭中的战斗机

终极攻略：以下这些搭配方法是真得超美味，做起来又超简单，可能有些搭配方法被我遗漏了，我记起再慢慢增加！

如果你实在懒得不行不行的，以下所有的做法都可以这么做——洗好米就放下所有的主料辅料(配料的话，其实加盐或酱油就够味了)，加适量水，按下煮饭键，煮好放葱花香菜，搅拌均匀。~好吃程度3颗星~

如果你不是懒到人神共愤，那就要有点讲究了。洗好米，像黄瓜、土豆、排骨、鸡肉等这些难熟的先放下与米饭一起煮，等到米饭已经煮好时再放其他配菜，再焖个10分钟就可以开吃啦。~好吃程度4颗星~

如果你还能再多少勤奋点，就按照下面的做法，肯定是最好吃的。~好吃程度5颗星~

对了，还可以用电饭锅做各种粥各种面煲各种汤，全能啊，电饭锅简直是神器，做饭中的战斗机！！！

Answer 4

教你做道沙司排骨吧...应该会符合口味...因为我做这菜做到现在还没有人说过不好吃...而且特别简单..
你只要准备姜.蒜.葱.酱油.料酒.小排.和番茄酱就成了...
以15块小排为标准...
把小排洗干净...用葱姜蒜..酱油料酒腌制...料酒不用淹过小排..只要搅拌均匀即可...
2.3个小时之后...
锅里放少量油...把腌好的小排放到锅里...翻炒一小会儿...炒两下就成...
倒入半瓶番茄酱...加水...淹过小排...
盖上锅盖...中火加热就成了..直到把水犒干...
就OK了~~
你可以尝试做一下~蛮简单的。