Question

胆囊炎禁吃什么？

Answer 1

胆囊炎患者要禁吃高脂肪类食物、刺激性的食物、高胆固醇的食物、容易产生气体的食物，胆囊炎患者由于各种原因导致胆汁排出受到障碍，不能分泌足够的胆汁帮助消化脂肪类物质

Answer 2

辛辣刺激食物：辛辣刺激性食物，如酒、茶、咖啡 、辣椒、芥末、胡椒、花椒均可引起胃和十二指肠分泌物增多，使缩胆囊素增加，导致胆道、括约肌痉挛，胆汁排出受阻而诱发胆绞痛，所以应禁食上述食品。 6. 高胆固醇食物：胆固醇的代谢需要肝脏大量工作，如代谢不完全，又成为结石的重要原料

Answer 3

1、应禁食肥肉、油炸鸡蛋、猪油、黄油、奶油等，最好食用植物油。
2、酸性食物：醋、杨梅、山楂、柠檬等酸性食物可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素，从而引起胆囊收缩，诱发胆绞痛。

Answer 4

胆囊炎忌吃高刺激性食物、高胆固醇、高脂肪食物

Answer 5

胆囊炎患者忌油腻、刺激性食物，肥肉、油炸食品、含油脂多的干果、子仁类食物及蛋黄、动物内脏及鱼子等食品均宜严格控制。这些食物可能会引起胆囊炎急性发作，因此均应避免。慢性胆囊炎患者在过食脂肪后，会出现隐痛，并有消化不良的表现，如嗳气、腹胀、厌食油腻等。所以本病患者每日脂肪量应限制在40～50克之间，应禁食肥肉、油炸鸡蛋、猪油、黄油、奶油等，最好食用植物油。指酸性食物，如杨梅、山楂、柠檬等它可以刺激胃酸分泌胆囊素，从而引起胆绞痛的发生。
过冷过热的食物同样可以引起胆绞痛的发生。是指辛辣刺激食物，如茶、咖啡、胡椒等。食物是高胆固醇食物，主要指动物的内脏螃蟹等。