烘焙食品有哪些?
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甜面包、全谷面包、丹麦面包、硬式面包、软式面包。戚风蛋糕、海绵蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕。酥皮麻饼,软皮麻饼,奶油麻饼,椒盐麻饼,豆沙麻饼。
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2021-12-01
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“有蛋挞。制作方法如下: 主料:鸡蛋3个、牛奶250g。 辅料:绵白糖2大勺。 1、准备好所有材料。 2、纯牛奶加两大匙白糖加热使白糖溶化后关火冷却。 3、鸡蛋充分打散。 4、将鸡蛋液倒入冷却的牛奶中搅拌均匀。 5、用漏勺过滤了一下。 6、将蛋挞液倒入蛋挞模中。八分满即可。
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烘焙食品是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料,添加适当油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等,经过一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品
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