旅行中让你最难忘的美食都有什么呢?
我去过的地方并不是很多,但是每到一个地方都会尝一尝当地的特色美食,也算是不需此行了。给我印象最深的有几个地方。
第一,就是美食之都,天府之国成都。去成都旅游,赏景往往就排在了第二位,逛吃才是最重要的。成都的美食真的是数不胜数,虽然因为行程时间有限,没有尝遍成都美食,但是最重要的几样还是给我留下了极深的印象。成都火锅,四天的行程吃了两天火锅,小龙坎、蜀九香各具特色,当然一样就是又麻又辣,作为一名东北人,我算是比较能吃辣,但还是被辣的龇牙咧嘴,可是却吃的非常开心。还有就是夫妻肺片、钟水饺、麻婆豆腐、冒菜、龙抄手、伤心凉粉、红糖粑粑等等,以辣为主,个别甜食不一而足,基本上都很好吃,美食之都名副其实。
第二,是广州。对了,提到美食,当然少不了最会吃的广东了。刚下飞机,就迫不及待的找了一家看起来很是正宗的粤菜馆,果然,上来先上一包茶,品着茶,悠闲地等着美食上桌 ,好不惬意。粤菜口味适中,并没有想象中的偏甜,尤其是虾饺、白切鸡、干炒牛河等,很是符合我这个东北人的口味。之后又尝了一下萝卜牛腩、云吞面、猪肠粉、蜜汁叉烧等地道小吃,都非常好吃。当然,我是没有胆量尝试太过奇葩的食物。
第三,是厦门。没错,一提到厦门,好像还是因其美丽的风景著称,但是来到厦门后才知道,厦门的美食毫不逊色。蚵仔煎、土笋冻、沙茶面、 三杯鸡等等各具特色,厦门的海鲜也是很有名的,因为临海所以很是新鲜,做法多样,不过有些小贵哦。
我去过的地方的美食,给我印象最深的就是以上几个城市了,确实非常值得一去。
热气腾腾的砂锅中,正宗的苗家红酸汤色泽鲜美,酸中带甜甚是开胃,南方的圆米粉爽滑劲道,再配上鹌鹑蛋、火腿肠、肉丸、包菜和猪肝……有的店还会加入豆芽和香菇。
喜欢辣的朋友还可以将白白嫩嫩的圆粉放入由辣椒面、折耳根和小葱组成的蘸料中,体验更加富有层次感的味道。嗦一口米粉,再喝一口酸汤——上头!