郑州新东方烹饪学校
2021-05-24
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食材
大白菜 50g
西红柿 1个
油 30g
盐 3
白糖 5g
酱油 5g
味精 1g
姜 2片
方法/步骤
1
将食材大白菜与西红柿洗净,以备用。
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2
将大白菜切成小段,西红柿切片。
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3
再将生姜切两片,放在食材上面备用。
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开小火,在锅中倒入油。
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油温上来后,放入生姜与盐。
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倒入大白菜与西红柿。
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改大火,翻炒一下,炒出西红柿的汁。
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加入5g糖,翻炒一下.
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加入适量的水。
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加入酱油。
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翻炒下后,把汤煮开。
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等煮沸后,关火,加入味精。。
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翻炒一下,呈起即可。
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