为什么43度茅台不值钱?

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帅叹匙
2021-09-10 · TA获得超过3702个赞
知道小有建树答主
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1、口感风味略低

43度飞天茅台酒精浓度低,而且是由高度酒加浆处理后降低度数的,在此过程中,会流失很多微生物,所以风味口感低于高度酒,

人们喝惯了高度酒,突然喝到43度飞天,口感和风味肯定会有很大不适应。



2、不适宜长期收藏保存

53度飞天可以大火的一个重要原因,可以长期储存,而且历久弥香,老酒价格更是翻倍的涨。

可是43度低度酒,由于本身酒精度数就很低,储存时间长后酒味会更加淡。

最重要的是白酒中的醇、酯、酸等物质,会在酒精度数过低的时候逐渐分解,所以长期储存会直接影响口感和风味。

3、跟风心理

当大多数人都看好53度飞天,而不看好43度飞天的时候,新酒友也会潜移默化的产生低度飞天茅台不值钱、不好喝的认知,慢慢的43度飞天就更加不被接受了。

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