Question

在餐饮行业中 上什 的具体意思是什么？

Answer 1

诚信做人，诚信做人，是企业文化中的前提，是导向。在我国几千年历史中，有许多关于诚信的论述，也流传着许多诚信的故事。因而留下了“一诺千金”、“一言既出，驷马难追” “言必行，行必果”之类的美谈佳话。诚信，诚，即真诚、诚实；信，即守许可、讲信用。而诚信做人：真善美，待人真诚，回报真诚，言必行。此乃天创时代企业文化的根基，体现着天创时代的一种精神素质。团队至上，团队至上，是企业文化中的根基，是主旨。一个人的力量是微不足道的，而一个团队的力量才是无穷的，就像是一根筷子很容易被折断，而一把筷子就很难折断是一样的。要…

Answer 2

上什是粤港餐饮行业出品部里的一个工作岗位，也叫上杂，就是上等杂工的简称。但是，为了和一般酒楼里都有的“杂工”区分开来，所以选用“什”这个多音字。

　　一般酒楼的杂工负责的工作很杂乱，比如打扫卫生、倒垃圾、抬落台的碗碟去洗、甚至帮手洗碗等，是一种哪里需要去哪里的机动岗位。

　　“上什”这个岗位的职责与普通杂工是不同的，但要说到上什岗位职责，先要说到炒锅，炒锅为酒店的主烹，他们在忙的时候就有很多的东西忙不过来了，这就需要到“上什”了

Answer 3

上杂是专门从事蒸菜的工作也叫做蒸锅，蒸柜而不是百度所说的从事打杂工作也不是哪里需要帮忙就去哪里也不是杂工而是只负责从事蒸菜的工作