莴笋家常做法

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高能答主

2021-05-18 · 把复杂的事情简单说给你听
知道大有可为答主
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莴笋炒肉做法:
食疗功效:补肾、滋阴、益气、清热、解毒
营养价值:钙、磷、铁、胡萝卜素、脂肪、维生素C
适宜人群:痰多、咳嗽、有高血脂患者更易食用。
莴笋炒肉所需材料
主要食材猪肉、莴笋、姜
莴笋炒肉的做法
1、先讲辣椒切块,姜、蒜切片;莴笋切菱形片,反过来再切一遍。
2、将肉的肥瘦两部分分开,瘦肉切片,肥肉切薄片。
3、将锅里放入底油烧热,关小火倒入肥肉炼油,等肥肉变成半透明后,开大火倒入翻炒。
4、待瘦肉变色即可倒入莴笋片和辣椒,翻炒一分钟左右,加入盐,撒入少量料酒、酱油,翻炒三分钟,出锅前加入鸡精,淋点香油即可。
莴笋炒肉的功效与作用
莴笋具有清热、解毒、降血脂之功效。肉具有滋阴、补肾、益气质功效。莴笋炒肉能化痰、止咳、散寒之功效,而且一般人群均已食用。莴笋和肉一起吃,可以有清热解毒的作用,而且还可以补肾滋阴,对于提高体质有好处,而且还可以有很好的调理体质的效果呢,经常吃,是不错的养生选择,而且还可以有清热去火的效果。
莴笋炒肉的制作方法以及它的保健效果,你都知道了吧,吃莴笋炒肉可以有促进食欲的作用,而且还能清热解毒,是可以有滋阴作用的养生食谱哦,大家可以经常吃哦,可以促进食欲,提高体质,莴笋炒肉,清热解毒,补肾滋阴。是不错的养生食谱。
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