Question

绿豆沙馅应该怎样做？

Answer 1

1.准备食材。红豆用普通的小红豆即可，白砂糖或者红糖都行。红糖甜度稍低，喜甜的可以适当增加一点

2
红豆用适量清水浸泡过夜（注意夏季需冷藏以免变质）

3
浸泡好的红豆放入电饭煲或者高压锅，加适量清水（电饭煲比高压锅稍多一点）煮至熟透

4
煮好的红豆放入料理机，加适量清水打成细腻的红豆泥

5
放入不粘锅，加入全部红糖，大火烧开转中小火，注意要不停翻炒

6
炒至铲子挖起不会掉落的程度关火，自然冷却


7
冷却后密封冷藏保存，做包子点心都可以

Answer 2

把所有材料准备好。

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2.绿豆洗净，用清水泡一个晚上。

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3.去掉外壳。

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4.放入电压锅中加水（水不要太多，只须比绿豆高约0.8CM左右即可）压20分钟。

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5.消气后，取出，瞧，水份刚刚好。

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6.趁热用匙子把压好的绿豆压一下，加入砂糖，继续压成绿豆沙茸。

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7.锅洗净，倒入面粉，中小炒至微微发黄。

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8.根据绿豆沙的稀稠加入适量熟面粉，一边加一边充分搅拌，混合均匀就可以了。

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9.做法非常简单。

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10.不过，那细腻的口感却令人回味无穷。

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11.可以直接吃也可以当馅用。

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12.如果用来做内馅的话，在使用前先放入冰箱里冷藏1小时以上。

Answer 3

绿豆沙馅其实还非常好做的，只要把绿豆然后炒熟以后加点白糖就能够做出来的

Answer 4

绿豆 375克
白糖 180克
玉米油 120克
方法/步骤
把绿豆淘干净加入压力锅中，加入没过绿豆约三指处的清水。
开电压25分钟，这时绿豆已经开花了，用漏勺把绿豆捞出，控掉水份。

用料理杯把绿豆搅打细腻后倒入不粘锅中。

中小火慢熬绿豆沙，并分次加入玉米油，中途要常翻动。

当豆沙变的稍粘稠时加入白糖。
炒至豆沙变的很粘稠时即可。

Answer 5

绿豆和白糖放在一起就能够做出来那种的还是非常好吃的，一般都是这样来做出来的。