Question

北方人真的只吃面食吗？北方的饮食习惯对人体有哪些好处呢？

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Answer 1

引言：大家都知道北方人吃面食比较多，而南方人吃米饭比较多，这是因为南北地方的差异导致的饮食不同。那么，北方人真的只吃面食吗？北方的饮食习惯对人体有哪些好处呢？

一、北方人吃面食的原因

北方人并不是全部都吃面食。北方的四季变化比较明显，并在北方的天气比较适合小麦的生长，虽然也有种植稻米，但是产量是比较低的，时间久了小麦就成了北方的主食，所以北方人吃面食会比较多。而北方人吃面食是书签栏以来养成的饮食习惯，北方人习惯了吃面食，所以不管是在心理还是在肠胃等消化问题，都适应了面食，把面食当做了自己的主餐。北方冬天的天气是比较寒冷的，这时身体就需要大量的热量，而面食能够满足人体所需要的热量。而小麦中的盐成分比大米多，这也是北方人早期比南方人少的原因，所以很多医生会让大家多吃面食。

二、北方饮食的好处

吃馒头可以保护胃。馒头是一种发酵主食。馒头中的酵母有利于人体消化吸收，对肠胃功能弱的人有很好的滋补作用。馒头是老弱妇孺的好主食。吃馒头往往起到保护胃，促进消化的作用！馒头能有效补充能量。馒头是由面粉和酵母粉发酵而成的。经过发酵，面粉中的钙、镁、铁等元素吸收的植酸可以分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。吃馒头可以缓解压力。馒头富含钙，可以振奋精神。如果身体缺糖缺钙，会引起精神萎靡、神经紧张等不良反应。因此，经常吃馒头可以缓解白天的压力。吃馒头不容易发胖。与今天的米饭相比，馒头的热量相对较低，约为米饭的50%至60%，馒头中的脂肪糖含量普遍较低。对于超重想减肥的人来说，馒头是很好的主食。

北方人喜欢吃面食已经成为一种习惯，因为北方的气候比水稻更适合种植小麦。因为人们世代种植小麦，他们养成了吃面食的习惯。馒头可以养胃、增加热量、控制体重、缓解压力等等。所以，北方人都喜欢吃面食。

Answer 2

不是的，北方人也会吃大米，北方人的饮食习惯很好，能做到营养均衡搭配，北方的馒头还可以保护胃，因为馒头是一种发酵的食品，有助于人体消化吸收。

Answer 3

不是的，也会吃米饭，或者是其他的食物。不会造成肥胖的情况，也不会引发各种疾病，对身体非常的健康，可以保证健康的饮食，也可以提供好的生活，还可以保护胃。

Answer 4

不是的，除了吃面食之外也会吃大米，可以提高身体免疫力，可以促进消化，可以预防疾病，可以预防食欲不振，消化不良的情况。

Answer 5

不是的。会让人身体健康，提高身体营养，提高免疫力，促进血液循环，适当的可以帮助减肥。