开个好咖啡店要具备什么样的 条件啊

本人想开个成功的咖啡店,不过不知道怎么才能开好一个咖啡店,地理位置选那,开个多大规模的,这些让我头晕,大家给提提意见,或者什么好注意,有现在开的给点意见,谢谢大家...... 本人想开 个成功的 咖啡店,不过不知道怎么才能开好一个咖啡店,地理位置选那,开个多大规模的,这些让我头晕,大家给提提意见,或者什么好注意,有现在开的给点意见,谢谢大家... 展开
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691271836
2009-04-22 · TA获得超过1672个赞
知道小有建树答主
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咖啡店不需要很大规模,地理位置我觉得最好是小巷里面,在购物街旁的最好。。一般购物完都会找附近的饮料店休息一下,聊聊天啊。。之类的。。
具备条件:
1.需要一个煮咖啡技术好的员工。。
2.店里的装横,(最好幽暗点,浪漫点。特别是吧台,另外还要有几个包厢供情侣用。包厢可以另收费的。。按小时算。)
3.收费的价格合理。。(不要叫的老高。。)
4.咖啡的品种多些。(可分纯咖啡和花式咖啡。像卡布奇诺这样的就有好几种口味就叫花式咖啡。纯咖啡可以是黑咖啡和蓝山之类的。)
5.器具也是很重要的一类。。(咖啡的杯子选择就要看你的眼光怎样。。)
6.除了咖啡以外,也要需要一些其他的副食和饮料。
7.咖啡店的名字也是很重要的,一个好的名字可以吸引许多纯爱咖啡的人。

个人觉得在店的大门最好是那种在家里个人房间大小的那种门,不要那种大门。。在门的上面可以挂个摇铃。。门一开,铃就响。一声欢迎光临立迎上。。
会给人留下很好的影响的。。
装横是和式风格会很好搭配的。。吧台和内室最好分开,中间可建一个可拉的‘纸木’门。(个人不懂的说、)
就是那种格子的。。木头做的,格子内是想纸样的纱布、。(很有风趣的)

可纯忽视 - -||
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yzstay
2009-04-23 · TA获得超过193个赞
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欧式风情的门面很重要,名字取得要符合审美不能老土,装修要有点复古,规模不用大,但一定要情调,可以开几家分店.像OPPO就很不错
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咖啡andy
2009-04-22 · TA获得超过2594个赞
知道小有建树答主
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首先要进行店铺定位,接着就是店面选址和评估,预算投资和风险,店面风格和装修,设备和物料采购,员工培训和营销策略,开业。比较笼统但是你要有很大的经历去好每件事情,我认为开好咖啡店最关键 的是你在前期的店面选址和后期的营销策略。
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花式酒鬼
2009-04-22
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选址要好,找白领上班多的地方,不需太大,但装修要有风格,要温雅,幽合
最好用手动煮咖啡,别用全自动的机器。
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linglingkafei
2009-04-24
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