Question

鸽子香菇汤的做法

Answer 1

清炖香菇鸽子汤

主料：香菇若干    料酒适量    鸽子2只    生姜半块    大葱半根    

清炖香菇鸽子汤的做法步骤

1. 特别血腥冷漠暴力的收拾了鸽子，无法直视他们的眼睛就把头切了，太残忍，把内脏掏出来，注意别把苦胆弄破，脖子那里有食管最好给去掉，在开水里焯一下，多加点料酒，将鸽子捞出再放料酒腌一会儿。

2. 把香菇撕开泡一泡。

3. 切生姜片，取大葱葱白切成段。

4. 插播一条切个姜都是爱你的形状。

5. 把食材都放进高压锅（我是为了省时间，其实用大锅或者砂锅小火炖会更好），打开就是香喷喷啦~想喝的时候盛出来放点盐。还可以下面条啊粉丝啊超棒~

小贴士

盐一定要喝的时候再放啊，提前放的话不好啊，还容易变质，如果不小心把苦胆弄破或者中药加多了汤苦的话，可以加入一些蜂蜜啦~