Question

冻鱼怎么快速解冻？

Answer 1

冻鱼快速解冻的方法：首先将冻鱼取出之后浸泡在水里，加入50g白醋加速化冻之后，用清水把冻鱼洗干净并沥干水分。再在冻鱼表面涂抹一层薄薄的食盐，接着将涂抹好食盐的鱼放在烤盘上，放入微波炉之后调整为解冻模式，等待5分钟之后，取出冻鱼就可以得到柔软的新鲜鱼肉，最后记得清洗外表的食盐之后再烹饪。

Answer 2

微波炉快速解冻鱼的方法：

1、先用盐在冻鱼表面铺一层，放入盘中，放进微波炉开启3分钟左右即可快速解冻。

2、解冻至鱼身上肉质有些软软的感觉，说明鱼肉已经解冻好了。用清水洗净鱼身上的食盐，放置在一旁继续自然解冻即可。

3、这是解除冻鱼最快的方法，缺点是鱼肉容易受伤，而且时间掌握不好鱼容易烤干。

食盐加柠檬解除冻鱼的方法：

1、将冷冻的冻鱼或者鱼块整条放入相当深的容器中。

2、一小撮食用盐，加入两个片柠檬，加入适量水，盖上容器盖子。

3、然后等待5到10分钟即可解冻，该方法解冻优点鱼和冷冻前一样新鲜，解冻优点是保留了鱼冷冻前的原始风味，口感极佳。

Answer 3

盐水化开
在冬天下雪的时候，大家经常见到公路上有除雪机或者人工在除雪，一般都是在路面上撒盐。盐和雪混合在一起的时候会变成盐水，盐水的特点是凝结点低于普通的水，同样的低温下不结冰，从而将周围的雪进一步融化，这个对于地面上的冰也是同样的效果。用盐给冻得硬邦邦的鱼解冻，就是利用了这个原理。方法很简单，就是将鱼放在盐水里解冻，冻得厉害的鱼需要10分钟左右，不厉害的5分钟就可以了。泡
这里醋和盐的原理有些接近，醋里含有醋酸，醋酸的酸性相比较于其他酸性物质算是比较强得了，它和水混合在一起，同样能降低水的冷冻点。这里用醋给鱼解冻，时间需要长一些，但是也有它的好处，那就是在解冻的同时，能够给鱼去腥、除异味。方法也是很简单，几勺醋倒入水中，然后将鱼放进去就可以了。用醋给鱼解冻，大概需要20多分钟。

Answer 4

冻鱼怎么快速解冻？
微波炉快速解冻鱼的方法：
1、先用盐在冻鱼表面铺一层，放入盘中，放进微波炉开启3分钟左右即可快速解冻。2、解冻至鱼身上肉质有些软软的感觉，说明鱼肉已经解冻好了。用清水洗净鱼身上的食盐，放置在一旁继续自然解冻即可。3、这是解除冻鱼最快的方法，缺点是鱼肉容易受伤，而且时间掌握不好鱼容易烤干。
食盐加柠檬解除冻鱼的方法：1、将冷冻的冻鱼或者鱼块整条放入相当深的容器中。2、一小撮食用盐，加入两个片柠檬，加入适量水，盖上容器盖子。3、然后等待5到10分钟即可解冻，该方法解冻优点鱼和冷冻前一样新鲜，解冻优点是保留了鱼冷冻前的原始风味，口感极佳。

Answer 5

冻鱼如果要快速解冻，可以直接使用微波炉将鱼放入微波炉当中，使用微波炉的快速解冻功能，然后就可以讲冻鱼快速解冻了。