Question

冻鱼怎么快速解冻？

Answer 1

冻鱼要快速的去解冻，最好能够放在阳光底下，放上一些食盐，会很快就把鱼解冻开来的。

Answer 2

利用微波炉3分钟解冻冻鱼。解冻至鱼肉变软，清水清洗掉食用盐即可备用。

微波炉快速解冻鱼的方法：

1、先用盐在冻鱼表面铺一层，放入盘中，放进微波炉开启3分钟左右即可快速解冻。

2、解冻至鱼身上肉质有些软软的感觉，说明鱼肉已经解冻好了。用清水洗净鱼身上的食盐，放置在一旁继续自然解冻即可。

3、这是解除冻鱼最快的方法，缺点是鱼肉容易受伤，而且时间掌握不好鱼容易烤干。

食盐加柠檬解除冻鱼的方法：

1、将冷冻的冻鱼或者鱼块整条放入相当深的容器中。

2、一小撮食用盐，加入两个片柠檬，加入适量水，盖上容器盖子。

3、然后等待5到10分钟即可解冻，该方法解冻优点鱼和冷冻前一样新鲜，解冻优点是保留了鱼冷冻前的原始风味，口感极佳。

Answer 3

想要快速解冻鱼，将冻鱼取出之后浸泡水里，加入50g白醋加速化冻之后，用清水把冻鱼洗干净并沥干水分。在冻鱼表面涂抹一层薄薄的食盐并把冻鱼放在烤盘上，将微波炉调整为解冻模式之后放入冻鱼，等待5分钟就可以洗干净冻鱼准备烹饪。
想要快速解冻鱼，将冻鱼取出之后浸泡在水里，加入50g白醋加速化冻之后，用清水把冻鱼洗干净并沥干水分。在冻鱼表面涂抹一层薄薄的食盐并把冻鱼放在烤盘上，将微波炉调整为解冻模式之后放入冻鱼，等待5分钟就可以洗干净冻鱼准备烹饪。

Answer 4

用于最方便快捷的解冻方式，就是把它浸泡在水里，这样水流动可以加速它的解冻。冻货想要快速解冻，用水浸泡的方法是最实用最快捷的了。这种方法可以均匀快速的解冻。

Answer 5

鱼肉蛋白的特殊性决定了冻鱼如果用加温的方式解冻非常容易肉质蛋白变性，鱼肉直接就做熟了，所以将冻鱼解冻只能采用在鱼皮表面抹上盐，然后在常温下解冻的方法。