Question

像红薯的水果叫什么名字?

Answer 1

像红薯的水果叫雪莲果。

从外观上来看，雪莲果与红薯长得非常相似，也有纺锤形的外形和淡红色的表皮。雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，雪莲果这个名字来源于安第斯当地土著语，西班牙音译意为“神圣之果”。雪莲果的食用部分为根块，形似甘薯，因生长在地下，俗称“地下水果”。

营养价值

雪莲果果寡糖含量是干物质的60-70%；雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的；它含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质，雪莲果还含有极高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。

雪莲果的功效：调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇。

雪莲果的作用：预防和治疗高血压和糖尿病，治疗下痢，使排便通畅。