Question

吃草莓有什么好处

Answer 1

　草莓

　　草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲，我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多，有2000多个品种，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有“水果皇后”的美誉。

　　草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等 营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、 铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。

　　草莓又叫红莓、杨莓、地莓等，是蔷薇科草莓属植物的泛称，全世界有50多种。草莓原产于欧洲，20世纪传入我国。当今，美国、波兰和俄罗斯是世界上种植草莓最多的国家。我国种植草莓的时间不长，且多栽培在城市郊区，产量较多的有京、津、沈、杭等市。

　　草莓系多年生草本植物，其果实由花托发育而成为肉质聚合果，这与一般水果由子房发育而来不同。它的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，不仅有色彩，而且还有一般水果所没有的宜人的芳香，是水果中难得的色、香、味俱佳者，因此常被人们誉为果中皇后”。

　　草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C 60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。

　　草莓的吃法很多。若将草莓拌以奶油或鲜奶共食，其味极佳；将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥，冷冻后是冷甜、香软、可口的夏令食品；草莓酱如做元宵馒头、面饼馅心，更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。

　　祖国医学认为，草莓性凉味酸，无毒，具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效，下列验方可供参考：

　　1.遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草毒60克，每日3次；

　　2.齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次；

　　3.干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次；

　　4.遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯；

　　5.酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒；

　　6.营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。

　　现代医学研究认为，草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质，对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。

　　草莓营养价值高，它的维生素C含量极为丰富。科学研究证实，维生素C可消除细胞间的松驰或紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性。草莓的磷含量是苹果的5倍，钙的含量是鸭梨、苹果的3-5倍。此外，它还含有维生素B1、B2、胡萝卜素、核黄素、氨基酸、果胶及矿物质等，这些营养素对人体骨骼、皮肤和神经系统的生长具有良好的保健作用，对老人和儿童大有裨益。最主要的是它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以帮助消脂排毒，达到减肥的目的，草莓有这么多的好处，那么，我们减肥一族又应该怎么吃它呢，下面介绍草莓减肥的N种吃法，来看看吧！

　　一、适合学生和单身贵族的草莓减肥吃法

　　1、鲜吃草莓

　　将购来的草莓洗净，以草莓代替晚餐，具体一天的食谱为：

　　早餐：20颗草莓，一杯白开水，一小份清淡的主食

　　午餐：饭前20颗草莓，然后按照一般饮食习惯进食即可，但尽量避免太油腻，太咸的，高

　　热量的食物，

　　晚餐：草莓（量可以自己定，吃到饱为止，不过也不要吃得太多哟）

　　2、简易草莓汁

　　草莓50克，与蜜糖和冷开水100ML，放入搅拌机，搅拌即成。

　　也可以在超市内购买榨好的草莓汁，

　　每天五杯，早中晚餐前各一杯，然后下午和睡觉前各一杯，

　　长期喝会让你保持秒苗条身材！！！

Answer 2

草莓又叫红梅，被称为“果中皇后”，酸甜多汁，色泽鲜艳，果香怡人，是集色香味俱佳的水果，属于多年生草本，草莓营养价值高，同时含有多种营养物质 ，并且具有保健功效。

首先，草莓中各种维生素含量极高，同时还具有丰富的膳食纤维、果糖、氨基酸、蔗糖，钙、钾、镁、钠、铁、锌等微量元素含量也很高，草莓中的膳食纤维可以促进肠道的蠕动，有利于肠道内食物的消化，能够改善便秘；草莓中丰富的维生素具有清除自由基，消炎的作用，同时也是人体排毒所必须的营养成分；并且草莓还可以保护视力，缓解夜盲症，改善肤色，减少皱纹的作用；同时，草莓中所含花青素和儿茶素具有抗癌作用，常吃草莓可以减低患乳腺癌、结肠癌、前列腺癌和皮肤癌的风险。

其次，草莓中维生素C的含量大概是苹果和梨子的7倍，丰富的维生素C可以预防坏血病，同时维生素C可以促进胆固醇的排泄，预防动脉硬化；与此同时，草莓中含有的丰富的糖类，有机酸和多种维生素，人体易于吸收，滋阴补血，维持体液平衡。草莓中的苹果酸可以帮助清除牙斑菌和牙垢，清洁牙齿。

说了这么多草莓的好处，下面来说一下食用草莓时候应该注意的事项：

第一、草莓表面有很多细小的仔导致草莓的表面凹凸不平，所以在清洗的时候要进行多次清洗，如果简单的清洗导致还有农药的残留的话会引起腹泻等一系列症状；

第二、草莓中含有苹果酸风等酸性物质，食用过多会导致牙齿表面钙脱落，使得牙齿变软，严重者引起牙龈过敏，所以，草莓虽然好，也不要食用过度哦。

Answer 3

吃草莓的好处就是美容养颜，因为草莓里面还有非常多的维生素，吃的话肯定是非常有好处的。