Question

哪些食物不能一起吃

Answer 1

什么食材不能放在一起吃

　　1.蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻

　　豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，且含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同时食用。

　　2.大葱跟大枣同食会导致脾胃不和

　　大枣最突出的特点是维生素含量高，能补脾和胃，益气生津，滋心润肺，养血安神，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。大葱具刺激性气味的挥发油和辣素，能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。大枣补脾和胃，大葱可刺激消化液的分泌，但是两者结合起来就是导致脾胃不和哦。

　　3.白萝卜跟胡萝卜同时导致败血症

　　很多人喜欢用红白萝卜煮汤，殊不知白萝卜中维生素C含量非常高，但若和胡萝卜一起混吃，就会损失掉很多维生素C。因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸解酵素，它会把白萝卜中的维生素C破坏掉，也会有败血症的出现。

　　4.哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重

　　哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因为哈密瓜含糖量在15%左右，钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富，据检测，每100克香蕉含钾283~472毫克。因此，肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。

　　5.鸡蛋和豆奶同食会影响营养的吸收

　　蛋白质进入胃肠，经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸，而后由小肠吸收。豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白，能与胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失去作用，从而阻碍蛋白质的分解。

　　6.土豆和香蕉

　　土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯，不要一起吃这两种食物。

　　7. 鸡蛋和糖

　　由于鸡蛋加热后会产生一定的氨基酸。氨基酸会与糖会发生化学反应，产生一种叫糖基赖氨酸的化合物。这是一种带毒性的化合物，如果使用过量的话可能会导致人死亡。当误食了这两种食物的时候，必须要用15克的黄连煎水喝才可以解除毒性。

　　不能在一起吃的食物

　　1、柿子忌番薯：吃了之后会换胃结石，严重的话会死亡，解救方法：去医院。并且告诉大家，空肚吃柿子也容易患胃结石哦!!

　　2、牛奶加橘子：刚喝完牛奶就吃橘子，会影响消化吸收，而且还会使人腹胀，腹痛，腹泻。

　　3、酸牛奶加香蕉：同时会产生致癌物。这个大家可得注意了哦!

　　4、豆浆加鸡蛋：鸡蛋中黏液性蛋白一和豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收。想当年，每次早餐都是豆浆加鸡蛋饼，以为营养丰盛，大家可不要这样吃哦~

　　5、西红柿加黄瓜：两个美容食物可不能一起吃哦~黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可是西红柿中的维生素C遭到破坏。想补维生素，可得分开吃哦~

Answer 2

相克表
（1）蜂蜜与豆腐同食易导致腹泻
（2）地瓜与香蕉同食会引起身体不适
（3）黄瓜与辣椒同食会破坏体内Vc
（4）黄豆和猪血同食会消化不良
（5）萝卜与木耳同食容易引发皮炎
（6）胡萝卜与白萝卜同食会导致败血病
（7）螃蟹与柿子同食引起腹泻
（8）鲤鱼与咸菜同食容易导致癌症
（9）柿子与白薯同食易生成结石
（10）胡萝卜与醋同食破坏胡萝卜素
（11）大葱与大枣同食导致脾胃不和
（12）韭菜和蜂蜜同食会阻碍血液循环
（13）海带与猪血同食会便秘
（14）河虾与番茄同食容易食物中毒
（15）牛肉与板栗同食会不易消化吸收
（16）鸡蛋与豆奶同食会影响营养素的吸收
（17）汽水和辛辣食物同食使萎缩性胃炎病人脘疼痛
（18）哈蜜瓜和香蕉同食使肾衰病人、关节病人病征加重
（19）冰棍与西红柿同食会中毒
（20）兔肉与橘子同食导致腹泻
（21）鲫鱼与冬瓜同食会使身体脱水
（22）韭菜与牛肉同食容易中毒
（23）豆浆与蜂蜜同食会破坏营养
（24）桔子和柠檬同食会导致消化道溃疡穿孔
（25）鸡肉与芹菜同食会大伤元气
（26）狗肉与大蒜同食刺激肠胃黏膜
（27）鸡肉与芥末同食会大伤元气
（28）香蕉和芋头同食会使胃不适，感觉胀痛
（29）白萝卜与桔子同食诱发甲状腺肿
（30）羊肉与南瓜同食会胸闷腹胀

Answer 3

1.狗肉与茶相克：产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康。

2.海味食物与含鞣酸食物相克：海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙，它能刺激肠胃并引起不适感，出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

3.鱼肉与西红柿相克：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。

4.杏仁与栗子：杏仁与板栗相克。同食会产生对身体有害的物质，引起胃疼。

5.橘子与柠檬：橘子和柠檬虽有健脾消食的作用，但胃溃疡和胃酸过多者不宜同时食用。橘子与柠檬果酸要高于一般水果，大量食用会促进胃酸的分泌，使溃疡加重。尤其是柠檬，酸性较强,pH值达2.8以下，尤其不要空腹食用，否则极易伤胃，导致胃黏膜受损。严重者甚至会发生溃疡性胃穿孔。

除此之外，还有很多不能一起吃的食物，大家今后要好好注意。如有不适，尽快就医。

Answer 4

在日常生活当中，很多食材是不能一起搭配进食的，例如是西红柿和海鲜，还有柿子和苹果等等。
所以平时我们一定要认真学习，分清哪些食材不可以搭配一起进食。
这样才可以保证，肠胃吸收消化的健康。也可以确保达到健康养生的效果。