Question

有没有什么菜百吃不厌？

Answer 1

菠菜
菠菜根圆锥状，富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K，较少为白色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜具有保护视力、美容养颜、缓解贫血、通肠导便的功效。
1、保护视力：菠菜中所含的胡萝卜素可以在人体内转变成维生素A，可以保护视力和维护上皮细胞的健康，提高机体抗病的能力，促进儿童生长发育。

2、美容养颜：菠菜有辅助减少皱纹产生和皮肤松弛的作用，具有美容养颜的作用。

3、缓解贫血：菠菜富含人体所需的造血原料铁，其含量是西红柿、韭菜、苦瓜等的数倍，常食有助于缓解缺铁性贫血。

4、通肠导便：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。
但往往脾胃虚寒、腹泻者、肾炎肾结石患者不适宜食用菠菜

推荐食用方法
爆炒

锅中放入适量油加热，油热后放入菠菜，加适量盐翻炒10秒钟即可。
熬汤
洗净切段，锅中水烧开后放菜，可以和猪肝一起熬汤

Answer 2

回锅肉欸
回锅肉的做法　　
材料：五花肉400克，青蒜2根，青椒1颗，红椒1颗，姜片5片，红油豆瓣酱1/2大匙，料酒1大匙，生抽1大匙。　　
做法 　　
1、连皮猪肉，去毛洗净，放入冷水锅内煮至熟。　　
2、将煮好的猪肉冲洗干净放凉，切成薄而大的肉片。　　
3、锅内仅放一茶匙油，放入肉片和姜片，用小火慢慢煎炒至出油，表面色泽变金黄色。　　
4、加入1/2大匙红油豆瓣酱。　　
5、翻炒至出红油后，再放入一匙生抽，料酒翻炒片刻。　　
6、投入青蒜白及红，青椒。　　
7、翻炒至青蒜白及红青椒熟即可。

Answer 3

有一个菜我觉得是最普通也是最经典的就是番茄炒鸡蛋，百吃不厌啊

Answer 4

酸菜鱼，水煮牛肉，麻辣香锅百吃不厌

Answer 5

那一定是回锅肉,从小吃到大,不腻。而且一定要是蒜苗回锅,没有蒜苗的回锅肉没有灵魂。