葡萄开花期能不能施肥和浇水呢？葡萄开花前施什么肥比较好呢？
葡萄开花期施肥，老果农一般会掌握几个原则，把握好几个常规套路，然后根据葡萄长势适当微调就好。具体施肥措施不外乎以下几种：
1、早春清园工作要抓好
现在果农大多养成了秋季葡萄采摘后，施月子肥的习惯，基施为主。也会在冬季进行一次较为 彻底的清园，清除病果病枝，焚烧或者深埋，以尽量杜绝病虫害对新一季葡萄生长的侵染 。
但也不排除有些果农，秋冬季清园不彻底。像这种情况，若是冷冬天气，数九天里又多下了几场大雪，虫卵等遭强冷空气和冰雪肆虐，大部分冻死，春季不清园问题不大。但遇到今年的暖冬天气，三九四九河不结冰，又下雪少，春季不彻底清园就很麻烦，怕是病虫害很容易起来。
所以，2022年开春，再一次清理掉果园内病果病枝老树皮，喷施波尔多液等方式，或喷施清园药剂，就显得尤为重要。而且根据往年经验，暖冬后倒春寒的几率比较大，还得注意做好葡萄的防冻措施。
2、葡萄发芽前以氮肥为主，促旺
春风起，万物生。看葡萄芽孢有膨大时，就要施以高氮为主的催芽肥了。一般采用沟施高氮复合肥（或撒施尿素，配合浇水），目的是为了促芽生长，快速延伸铺展开。尤其是自家果园葡萄树弱势情况下，这次的促芽肥就更有必要了。
当然，若你家果园秋季月子肥施得足，树很壮，营养足够，那这次的促芽肥可以不施，以免造成旺长，这完全看你家树的长势选择是否施肥。
3、见芽补锌
锌元素是负责生长的，大家都知道，小孩缺锌容易得侏儒症，植物也一样。 缺锌植物生长迟缓，植株矮小，所以这时期补锌，时机比较关键，正是锌需求最大的时候，可以使用螯合锌肥，利用率高，且容易被吸收。
4、见叶补钙
葡萄种植户都熟知这些套路，若是种植新手，不能做到像老果农那样根据果树生长具体形态来合理施肥，采取见到葡萄叶片张开，补钙就没错。
钙肥在果树生长过程中有3个累积高峰期，第一次在落花后的20-30天开始，第二次在果实膨大期，第三次在采果前20-30天左右。
那么，为什么果农不在落花后喷施钙肥，却要见叶补钙呢？这与钙的特性有关——钙是有名的“懒钙”，移动速度太慢了。这也是为什么果农在施用钙肥时常常同时配合施用硼肥的原因，因为硼元素很勤快，是有名的搬运工，可以把钙元素快速输送到需要的地方。
5、花前补硼、补磷促花
硼是管生殖发育的，在开花前一礼拜叶面喷施硼肥。 同时施以高磷肥，可促花，使花更健康，花器发育完好。对弱树，还可尝试早春干枝喷施硼肥，一来预防倒春寒，二来促花芽分化，效果也是不错。
综上所述：
葡萄园管理还需要因地制宜，根据自家园树势旺弱情况，同时结合天气因素(干旱、多雨、倒春寒等)合理施肥。但总的施肥原则就是前期促旺、促花、促果(氮、锌、钙、磷、硼)，后期控旺、膨果、促品质(中后期钾肥、钙肥为主，氮肥则要控制不用，以免葡萄贪长不转色)。
