Question

制冰机原理

Answer 1

制冰机工作原理：

1、储水箱的冷冻水用水泵不断循环流经板式或分格的蒸发器。

2、压缩机运转后经吸气-压缩-排气-冷凝(液化)-节流-再在蒸发器中以-10 至-18度的低温蒸发吸热汽化。冷冻水在0度的水温中不断在更低温的蒸发器表面凝结成冰层。当冰层凝结到一定的厚度的时候,致冷剂的蒸发温度达到温控的设定温度后，即接通除霜电磁阀常采用热泵形式除冰，再实现下一次循环。

主要分类：

制冰机可以分为商用制冰机、家用制冰机、工业用制冰机。

制冰机从冰的形状来分：有颗粒冰(圆柱形、方块形、月型)、雪花型、鳞片冰、板冰、管冰、以及最新研制的球形冰等。

颗粒冰按制冰方式又分为喷淋式、流水式和浸入式。

圆柱冰一般为喷淋式制冰，这种制冰方式，冰点低，可达零下20℃以下。圆柱形的表面之间接触面小，不易粘成团，用冰方便。圆柱形冰块硬度高，温度低，冰块晶莹剔透，适用于洋酒的冷却，较慢的融化速度不会冲淡洋酒，而影响洋酒的口感，圆柱冰制冰机的缺点是产冰效率比较低，一般用于生产吧台式小型制冰机。